{"title":"Grillen","description":"","products":[{"product_id":"green-bbq-vegan-vegetarisch","title":"Green BBQ: Vegan \u0026 vegetarisch","description":"\u003ch2\u003eKapitelübersicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorwort\u003c\/strong\u003e | Hier findest du praktische Tipps zu den unterschiedlichen Grillmethoden, dem passenden Zubehör und den Must Haves für ein gelungenes Picknick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppetithappen\u003c\/strong\u003e | Mit einer gemischten Vorspeiseplatte kommst du immer gut an, vor allem wenn darauf köstliche Ananasspieße, pikante Blumenkohlrösschen, gegrillte Wassermelone oder gefüllte Spitzpaprika zu finden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch und Leicht\u003c\/strong\u003e | Perfekt für heiße Sommerabende liegst du mit Rucolasalat mit Grapefruit-Sonnen, Paprika mit Walnüssen, Zucchini mit Parmesan oder karamellisierter Mango mit Gurke. Oder wie wäre es mit Spargel \u0026amp; Radieschen mit Burrata \u0026amp; Zitronendressing oder Brotsalat mit Grapefruit, Fenchel \u0026amp; Brunnenkresse?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Sattwerden\u003c\/strong\u003e | Hier geht keiner hungrig heim, denn mit pikanten Kartoffeln mit Fenchelsamen, Chili, Koriander \u0026amp; Cashews, Kürbis mit Karotten, roten Zwiebeln \u0026amp; Pistazien, vietnamesischem Grilltofu, Champignons mit Lauch oder Auberginen mit Gurke, Walnüssen \u0026amp; Kreuzkümmel werden deine Gäste glücklich und zufrieden sein. Ein praktischer Salat-Baukasten und Rezepte für leckeres Brot sorgen dabei für abwechslungsreiche Beilagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Mitnehmen\u003c\/strong\u003e | Pack den Picknickgrill ein und ab an den See, in den Park oder auf die grüne Wiese! Vegetarische Würstchen, Tandoori-Fenchelsteaks oder Maispuffer mit Limette lassen sich prima vorbereiten und werden vor Ort fertiggestellt. Röstkartoffeln mit gegrillten Eiern \u0026amp; Salsa Verde oder Kürbis-Halloumi-Burger schmecken einfach wunderbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtwas Süßes zum Schluss\u003c\/strong\u003e | Keine Party ohne leckeres Dessert, auch vom Grill kein Problem! Verwöhne deine Gäste mit leckeren Birnen \u0026amp; Rhabarber mit Safran \u0026amp; Ricotta, Beeren vom Grill mit Brioche, Mascarpone \u0026amp; Mandeln oder gefüllten Maracuja mit Karamellcreme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas tun mit den Resten?\u003c\/strong\u003e | Falls dann doch mal etwas übrig bleibt, gibt es hier ein paar Tipps zur leckeren Verwertung. Ob als Brotbelag, in einer Reis- oder Nudelbowl, zu Pasta oder sogar zum Frühstück – leckeres Essen ist einfach zu schade für die Tonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegister\u003c\/strong\u003e | von A wie Ananas bis Z wie Zwiebeln findest du alle Rezepte sowohl unter dem Rezeptnamen als auch unter der Hauptzutat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca title=\"Geschenkset Green BBQ\" href=\"\/products\/geschenkset-green-bbq\"\u003eGeschenkset mit den passenden Gewürzen\u003c\/a\u003e findest du auch bei uns!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/geschenkset-green-bbq\" title=\"Geschenkset Green BBQ\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Geschenkset Green BBQ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/rimoco-geschenkset-kochbuch-mit-gewuerzset-green-bbq_480x480.jpg?v=1756818347\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eÜber die Autorin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRukmini Iyer ist erfolgreiche Kochbuchautorin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin. Bekannt wurde sie durch ihre Kochbuchreihe „Aus dem Ofen“. Ihre Spezialität sind köstliche Gerichte mit minimalem Aufwand. Sie schreibt aber nicht nur Kochbücher, sondern entwickelt auch Rezepte für namhafte Label und Publikationen wie The Guardian und Fortnum \u0026amp; Mason.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53632747831619,"sku":"01BUA032","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Green_BBQ_Buch.jpg?v=1756733777"},{"product_id":"grillgemuese-kochbuch","title":"Grillgemüse Kochbuch","description":"\u003ch2\u003eEs erwarten dich:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKreative Rezepte mit Tipps und Tricks fürs Grillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTacos, vegetarische Burger oder Gemüsepizza – Zubereitungen vom Feinsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKöstliche Antipasti, gegrillte Salate und süße Grill-Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStimmungsvolle Food-Fotos für Leckermäuler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOb Gemüsespieße, Tacos oder Veggieburger – Gemüse grillen macht Laune und Appetit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Phantasie beim Gemüse-Grillen sind keine Grenzen gesetzt! Rezepte finden sich sowohl für bekannte Gerichte wie Tacos oder fleischlose Burger als auch für fantastische Gemüse-Kreationen, die auf dem Teller oder in Schälchen verfeinert werden. Das Auge isst mit – die brillanten Fotos im Buch machen Lust darauf, schön zu dekorieren und mit Freunden zusammen zu genießen. Wer nach einer deftigen Gemüse-Pizza Lust auf etwas Süßes hat, wird bei den Nachtisch-Rezepten ebenfalls fündig. Spielerisch gelingt es, mit gängigen Zutaten raffinierte vegetarische Speisen auf dem Grill zuzubereiten – guten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"\/products\/geschenkset-grillgemuese\" title=\"Geschenkset Grillgemüse\"\u003eGeschenkset mit den passenden Gewürzen\u003c\/a\u003e findest du auch bei uns!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/geschenkset-grillgemuese\" title=\"Geschenkset Grillgemüse\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/geschenkset-grillgemuese-bundle4JHbAz0hRdQAC_b0e73855-7943-47c6-863f-9488452a92af_480x480.jpg?v=1756818446\" alt=\"Geschenkset Grillgemüse\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53632754843971,"sku":"01BUA047","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/grillgemuese-buch.jpg?v=1756733891"},{"product_id":"kochdichtuerkisch-kebap-lar","title":"KochDichTürkisch - KEBAP lar","description":"\u003ch3\u003eKAPITELÜBERSICHT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorwort\u003c\/strong\u003e | Was macht türkisches Grillen so besonders und was ist eigentlich ein Kebap?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegister\u003c\/strong\u003e | Nach Kapiteln und alphabetisch nach deutschem oder türkischem Rezepttitel sortiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMangal Kebaplari – Kebab vom Grill\u003c\/strong\u003e | Hier findest du köstliche Rezepte für verschiedene Grillspieße wie Bulgur-Frikadellen, Lamm mit Feigen oder Äpfeln, Pfirsich-Hähnchen-Spieße oder Pistazien-Kebap und lernst, wie du einen echten Kebap am Spieß zubereitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZiyafet yemekleri – Festtagsessen\u003c\/strong\u003e | Mit authentischen Speisen für Feiertage wie Lammrollbraten mit Datteln, gefüllte Lammbrust, Sauerkirschen-Kebap, Bulgur-Pilaw mit Maronen, Hähnchen-Kebap mit Quitten, Blätterteigtaschen mit Hähnchen-Ragout und süßen Lammeintopf sorgst du für glückliche Gäste. Zum Abschluss gibt es Mokka und Mehl-Helva mit Traubensirup und Walnüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKebabin arkadaslari – Die Kebap-Kollegen\u003c\/strong\u003e | Ohne tolle Beilagen wie Pilaw aus Bulgur, Reis-Pilaw mit Suppennudeln oder grünen Linsen, Salaten mit Ackerbohnen, Sommer-Portulak und Löffel-Salat schmeckt der Kebap nur halb so gut. Und vorne weg servierst du Hühnersuppe, Suppe mit Hackfleischklößchen oder die Suppe der Braut Ezo. Leckere Desserts wie Engelshaar in Sirup, saftiger Grießkuchen oder die Süßspeise des Telli Baba dürfen natürlich nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYöresel kebaplar – Regionale Kebaps\u003c\/strong\u003e | So groß wie die Türkei ist, so vielfältig sind auch die regionalen Köstlichkeiten. Entdecke Iskender Kebap, die leckeren Spieße Sheftalia, Auberginen-Kebap aus dem Ofen oder Cökertme-Kebap auf knusprigen Kartoffelstiften. Dazu gibt es Auberginen-Salat, feurige Gemüse-Salsa und cremiger Hummus. Für die Süßschnäbel gibt es türkische Rosenküchle oder Katmer mit Pistazien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSokak lezzetleri – Streetfood auf Türkisch\u003c\/strong\u003e | Ob auf Karren, Wägelchen oder sogar aus Booten verkauft, Streetfood hat in der Türkei schon lange Tradition. Damit du dir diese leckeren Speisen auch daheim zubereiten kannst, haben wir hier Rezepte für Köfte im Brot, Pide, Tantuni-Wraps und Sucuk-Burger. Lahmacun und Bohnensalat dürfen auch nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHazirliklar – Vorbereitungen\u003c\/strong\u003e | Hier findest du tolle Basics wie Rezepte für verschiedene Fladenbrote, Ayran, Joghurt, Zwiebelsalat oder ofengeröstete Tomatensauce. Außerdem gibt es ein tolles Rezept für hausgemachten Döner Kebap. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchau dich türkisch\u003c\/strong\u003e | Hier findest du auch passende Video-Rezepte, die du flott durch Scannen des jeweiligen QR-Codes erreichst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndex\u003c\/strong\u003e | Ein weiteres Register von A – Z und alle Hauptzutaten auf deutsch und türkisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlossar\u003c\/strong\u003e | Erklärung der türkischen Begriffe und Tipps zur Aussprache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"\/collections\/kochbuecher-mit-gewuerzset\/products\/geschenkset-kebap-lar\" title=\"Geschenkset Kebap lar\"\u003eGeschenkset mit den passenden Gewürzen\u003c\/a\u003e findest du auch bei uns!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/kochbuecher-mit-gewuerzset\/products\/geschenkset-kebap-lar\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/rimoco-geschenkset-kochbuch-mit-gewuerzset-kochdichtuerkisch-kebap-larvkkfRiokPMZLM_480x480.jpg?v=1756750911\" alt=\"Geschenkset Kebap lar\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜBER DIE AUTOREN \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrhan Tançgil ist dir vielleicht schon im Fernsehen begegnet, denn er ist nicht nur ein passionierter Autor und Experte für türkische Kochkultur, sondern auch ein beliebter TV-Koch. Seit 2007 führt er erfolgreich seinen Foodblog und den Feinkostladen „KochDichTürkisch“. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrkide Tançgil ist Orhans ebenso passionierte Ehefrau, welche mit ihm gemeinsam das Herzens-Projekt „KochDichTürkisch“ leitet. Sie hat sich der Erhaltung der authentischen Küche der türkischen Mütter verschrieben, um deren schmackhafte Rezepte für die Nachwelt festzuhalten. Mittlerweile kann man die beiden auch in ihrer Kochschule in Düsseldorf besuchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53634085192003,"sku":"01BUA004","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Kebap_Buch.jpg?v=1756750903"},{"product_id":"jamie-oliver-bbq-einfach-genial-grillen","title":"Jamie Oliver – BBQ Einfach genial grillen","description":"\u003ch2\u003eWas ist Jamie Oliver BBQ für ein Kochbuch?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBarbecue ist mehr als ein schneller Abend am Rost – es ist ein Moment, der Freunde und Familie verbindet. Mit Jamie Oliver BBQ hebst du nicht nur deine nächste Sommerparty auf ein neues Level, sondern punktest auch beim Wintergrillen und Herbstpicknick. BBQ zeigt dir, wie vielseitig Barbecue sein kann – entspannt, aromatisch und das zu jeder Jahreszeit. Grillen mit Jamie Oliver ist das ganze Jahr über möglich, mit passenden Techniken und Rezepten für jede Saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJamie Oliver teilt seine Grillgeheimnisse und Profi Tipps : Vom richtigen Anheizen über das Marinieren bis hin zur Temperaturregelung begleitet er dich Schritt für Schritt. Die Temperaturkontrolle ist dabei entscheidend, um perfekte Ergebnisse zu erzielen und das Grillgut optimal zu garen. Du lernst, wie du deinem Grill vertraust, statt ständig nachzusehen – mach dein Barbecue wie ein Profi und genieße unkomplizierte Köstlichkeiten aus einfachen, frischen und zugänglichen Zutaten, die außen schön gebräunt und innen saftig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit abwechslungsreichen Grillrezepten für jeden BBQ Fan, gibt dir Starkoch Jamie Oliver Antworten auf die Frage „Was essen wir heute?“. So erlebst du echtes Grillvergnügen für jeden Tag, egal ob du wenig Zeit hast zum Kochen oder Neues ausprobieren möchtest. Dabei geht es nicht um Perfektion, sondern um Freude am Ausprobieren und gemeinsame Abende am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas dich im Buch von Jamie Oliver erwartet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJamies BBQ in deutscher Sprache begleitet dich von den Grundlagen, Profi Tipps bis zu Schritt für Schritt Anleitungen, die sich ganz selbstverständlich in deinen Alltag einfügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu findest unter anderem:\u2028\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitungen zum Marinieren\u2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipps zum richtigen Anheizen für den Holzkohlegrill\u2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHinweise zur Temperaturkontrolle für ein gleichmäßiges Garergebnis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch, Fisch und Gemüse vom Grill – vielseitig kombiniert\u2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate, Fladenbrote, Würstchen, Spieße, Burger und Tacos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViele Highlights und abwechslungsreiche Grillrezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJamies beste Grillgeheimnisse und Profi Tipps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolle Food-Fotos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeen für Sommerparty, Herbstpicknick und Wintergrillen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Rezepte sind so aufgebaut, dass du direkt loslegen kannst – ohne komplizierte Vorbereitung, aber mit einem sicheren Gefühl am Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum dieses Buch besonders ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJamie Oliver zeigt in BBQ, dass ein gutes Ergebnis beim Garen kein Zufall ist – sondern ein Zusammenspiel aus Hitze, Timing und den richtigen Zutaten. Das Buch enthält exklusive Grilltipps, die dir praktische Techniken und Geheimnisse vermitteln, damit du am Holzkohlegrill oder Gasgrill wie ein Profi auftrittst. Die Rezepte sind klar, alltagstauglich und voller Ideen, die man gerne immer wieder aufgreift. Das Konzept zielt außerdem darauf ab, den Abwasch zu minimieren, sodass du mehr Zeit für den Genuss hast. Du bekommst das Wissen, das dir Sicherheit gibt – und gleichzeitig genug Freiraum, um deinen eigenen Stil am Grill zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist das BBQ Grillbuch geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJamie Oliver BBQ ist ideal für dich, wenn du gerne grillst und dein Wissen über Temperatur, Garzeit und Vorbereitung vertiefen möchtest. Und vor allem, wenn du Lust auf neue Ideen jenseits von klassischen Grillgerichten hast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb spontaner Feierabend oder langer Grillabend mit Freunden – dieses Buch begleitet dich zuverlässig durch jede Grillsaison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eWarum du Jamie Oliver BBQ unbedingt kaufen solltest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOb spontaner Feierabend oder langer Grillabend mit deinen Lieben – dieses Buch begleitet dich zuverlässig durch jede Grillsaison. Zögere also nicht länger und schnapp dir Jamie Oliver BBQ! Wenn du im Saarland wohnst, musst du nicht online kaufen. Gerne kannst du uns nämlich in unserem schönen Laden besuchen, dort findest du natürlich auch das neue BBQ Buch und unsere leckeren Bio Gewürze!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu „BBQ“\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIst das Buch auch für Einsteiger geeignet?\u2028\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Grundlagen werden verständlich erklärt, sodass du auch ohne viel Erfahrung sicher am Grill arbeiten kannst. Du wirst sehen, mit diesem Buch und den tollen Profi Tipps wirst ganz schnell selbst zum Barbecue-Profil!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrauche ich einen bestimmten Grill?\u2028\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Rezepte funktionieren sowohl mit Holzkohle- als auch mit Gasgrill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSind auch vegetarische Gerichte enthalten?\u2028\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, neben Fleisch und Fisch spielen auch Gemüsegerichte, Salate und Beilagen eine wichtige Rolle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eZum Autor Jamie Oliver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJamie Oliver hat insgesamt 26 Bestseller veröffentlicht, die weltweit über 50 Millionen Mal verkauft wurden, und seine Kochbücher decken eine Vielzahl von Themen ab, darunter gesunde Ernährung, schnelle Rezepte und internationale Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54397466214723,"sku":"01BUA075","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Kochbuch-bbq-jamie-oliver-rimoco-Titel.jpg?v=1776952817"}],"url":"https:\/\/rimuco.com\/collections\/kochbuecher-grillen.oembed","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}