{"title":"Tee \u0026 Kaffee","description":"\u003cp\u003eWir lieben Tee zu jeder Jahreszeit! Mit einer heißen Tasse Tee wird dir an kalten Herbst- und Wintertagen ganz warm ums Herz. Im Frühling erfreut ein leichter, zarter Tee dein Gemüt. Im Sommer erfrischt dich ein eisgekühlter Eistee bei heißen Temperaturen. Ob zitroniger Earl Grey, bekömmlicher Kräutertee, weißer Pai Mu Tan Tee aus China, Grüntee mit geröstetem Naturreis oder beeriger Früchtetee. In unserer Teewelt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste daran: unsere Tees sind von erstklassiger \u003cstrong\u003eBio Qualität\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erein natürlich\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schlüssel zu einem guten Tee sind vielfältig. Wir verraten dir, wie du deinen Tee perfekt zubereitest. Von der idealen Ziehzeit und Aufgusstemperatur bis hin zu wertvollen Tipps, Tricks und Informationen rund um die spannende Teekultur. Mach es dir gemütlich, genieße den Augenblick und entdecke deinen Lieblingstee! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb ein wohltuender Tee am Abend, ein genussvoller Espresso nach dem Mittagessen oder ein Muntermacher-Kaffee am Morgen - eine frisch aufgebrühte Tasse tut einfach gut. Sie wärmt von innen, belebt oder beruhigt. Wenn der Kaffee oder Tee auch noch wunderbar schmeckt und von hochwertiger Bio Qualität ist, ist der Wohlfühlmoment perfekt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie trinkst du deinen Kaffee am liebsten? Stark oder doch eher mild? Oder begeisterst du dich für fruchtige Aromen? Du hast die Qual der Wahl, denn wir haben besten Bio-Kaffee aus der Saarbrücker Kaffeerösterei Black Hen für dich im Angebot! Egal wie du dich auch entscheidest - jede einzelne Bohne entfaltet ein einzigartiges Aroma. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glas-teefilter-fusion-von-adhoc","title":"Glas-Teefilter Fusion von AdHoc","description":"\u003ch2\u003eMERKMALE DES GLAS-TEEFILTERS FUSION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e-       Praktischer Teefilter aus hitzebeständigem Brosolikatglas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-       Silikonarm dient als Halterung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-       Einfaches Befüllen und Entnehmen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-       Inklusive Abtropfständer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-       Spülmaschinengeeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-       Höhe 3,7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-       Durchmesser 6 cm, Abtropfständer 6,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53632657523011,"sku":"03ADH026","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/TE94_AdHoc_Teefilter_Fusion_1_2.jpg?v=1756732678"},{"product_id":"bio-espresso-blacky","title":"Bio Espresso BLACKY","description":"\u003ch2 class=\"p4\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s1\" data-mce-mark=\"1\"\u003eSchokoladig \u0026amp; Karamellig\u003c\/span\u003e – Ein kräftiger Espresso mit süßen Noten von Schokolade und Karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s1\" data-mce-mark=\"1\"\u003eSanfter Abgang\u003c\/span\u003e – Trotz seiner intensiven Aromen bleibt Blacky angenehm mild und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s1\" data-mce-mark=\"1\"\u003ePerfekt für Siebträger \u0026amp; Vollautomaten\u003c\/span\u003e – Entwickelt eine cremige Konsistenz und eine satte Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003eDIE MISCHUNG MACHT'S – AUSGEWOGEN \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e37,5 % Arabica (washed) aus Honduras (CAFESMO)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e37,5 % Arabica (natural) aus Honduras (CAFESMO)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e25 % indischer Robusta (Kooperative MASS) \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDiese sorgfältig abgestimmte Mischung sorgt für ein intensives Aroma mit feinen Fruchtnoten, cremiger Schokoladigkeit und genau der richtigen Portion Kraft für ein perfektes Geschmackserlebnis. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eWir beziehen unseren Bio Espresso Blacky von BLACK HEN Rösthandwerk, die sich kompromisslos für höchste Qualität einsetzen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-mark=\"1\"\u003e✅ \u003c\/span\u003eHochwertiger Specialty Coffee\u003cspan class=\"s2\" data-mce-mark=\"1\"\u003e mit über 84 SCA-Punkten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ \u003cspan class=\"s1\" data-mce-mark=\"1\"\u003eDirekt gehandelte Bohnen\u003c\/span\u003e von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ Schonende Trommelröstung für das volle Aroma \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p3\"\u003eIhre Mission\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEinfach richtig guter Kaffee, der geschmacklich begeistert. Kolja und Kai ist es wichtig, langfristig mit den Farmern und Importeuren zusammenzuarbeiten. Nur mit Blick auf eine transparente und faire Partnerschaft können alle Beteiligten – von der Verarbeitung der Bohnen bis hin zur Zubereitung – den Kaffee genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus 100% kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643337367875,"sku":"001ESP250","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643337400643,"sku":"001ESP500","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Blacky-black-hen-espresso-rimoco.png?v=1756919447"},{"product_id":"bio-espresso-dottie","title":"Bio Espresso DOTTIE","description":"\u003ch2 class=\"p4\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Nuss-Schokolade \u0026amp; Karamell – Ein vollmundiges, ausgewogenes Aroma mit süßlichen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Sanft \u0026amp; vielseitig – Perfekt für Cappuccino, Latte Macchiato \u0026amp; Co.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Einfache Handhabung – Besonders tolerant in der Zubereitung und ideal für jede Espressomaschine. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eDIE MISCHUNG – AUSGEWOGEN  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e60 % Arabica (Lot “El Profe”) aus Honduras (Kooperative CAFESMO)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e40 % Robusta aus Chikmagalur, Indien (Kooperativen Blend) \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDer gewaschene Robusta aus der malerischen Region Chikmagalur in Indien gedeiht inmitten von Naturschutzgebieten, in denen unter anderem Indiens Nationalvogel, der Pfau, zu Hause ist. Diese besondere Herkunft verleiht Dottie eine ausdrucksstarke Note mit voller Crema. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eWir beziehen unseren Bio Espresso Dottie von BLACK HEN Rösthandwerk, die für höchste Qualität stehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ Hochwertiger Specialty Coffee mit über 84 SCA-Punkten\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Direkt gehandelte Bohnen von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ Schonende Trommelröstung für das volle Aroma \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p3\"\u003eIHRE MISSION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEinfach herausragender Kaffee, der mit seinem Geschmack überzeugt. Kolja und Kai legen großen Wert auf eine langfristige Zusammenarbeit mit Farmern und Importeuren. Denn nur durch eine transparente und faire Partnerschaft profitieren alle – von der Ernte der Bohnen bis zur perfekten Tasse Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eAus 100% kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643339333955,"sku":"002ESP250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643339366723,"sku":"002ESP500","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Dottie-black-hen-espresso-rimoco.png?v=1756919642"},{"product_id":"bio-espresso-la-paz","title":"Bio Espresso LA PAZ","description":"\u003ch2 class=\"p4\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s2\"\u003eNougat \u0026amp; Kakao\u003c\/span\u003e – Ein harmonisches Zusammenspiel von schokoladigen und nussigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s2\"\u003eMild \u0026amp; vollmundig\u003c\/span\u003e – Trotz seiner Intensität bleibt er angenehm weich im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Vielseitig einsetzbar – Perfekt als Espresso, Americano oder Café Créma – sogar als Filterkaffee ein Genuss! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eDIE HERKUNFT – EIN BESONDERER KAFFEE AUS HONDURAS \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e100 % Arabica aus Honduras (Farm von “El Profe” Alex Valle)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDieser einzigartige Kaffee stammt aus der honduranischen Region La Paz und wurde auf der Farm von Alex Valle entdeckt, als Black Hen 2022 auf Kaffeereise in Honduras waren. Seit 2018 bewirtschaftet Alex die Farm gemeinsam mit seinen Kindern Alex \u0026amp; Marcela und setzt dabei auf Bio-Anbau und höchste Qualität. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUnser Bio Espresso La Paz wird von BLACK HEN Rösthandwerk mit größter Sorgfalt geröstet und steht für höchste Qualität und fairen Handel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✅ \u003c\/span\u003eHochwertiger Specialty Coffee\u003cspan class=\"s2\"\u003e mit über 84 SCA-Punkten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ \u003cspan class=\"s2\"\u003eDirekt gehandelte Bohnen\u003c\/span\u003e von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✅ \u003c\/span\u003eSchonende Trommelröstung\u003cspan class=\"s2\"\u003e für das volle Aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eIHRE MISSION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFür Black Hen steht eines im Mittelpunkt: Kaffee muss großartig schmecken. Deshalb setzen sie auf hochwertigen Specialty Coffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch unter fairen Bedingungen angebaut und gehandelt wird. Die Bohnen stammen direkt von vertrauensvollen Partnerkooperativen, mit denen sie langfristig zusammenarbeiten. Black Hen verarbeitet ausschließlich \u003cspan class=\"s2\" data-mce-mark=\"1\"\u003ebiozertifizierten Kaffee\u003c\/span\u003e und zahlt ihre Produzent:innen rund ein Viertel über dem Fairtrade-Bio-Preis (2025). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-mark=\"1\"\u003eAus 100 % kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643348738371,"sku":"004ESP250","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643348771139,"sku":"004ESP500","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/LaPaz-black-hen-espresso-rimoco.png?v=1756919911"},{"product_id":"bio-espresso-soares","title":"Bio Espresso SOARES","description":"\u003ch2 class=\"p4\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s1\"\u003eHaselnuss \u0026amp; Schokolade\u003c\/span\u003e – Eine harmonische Mischung aus nussigen und schokoladigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s1\"\u003eOhne Säure\u003c\/span\u003e – Sanft und mild im Geschmack, mit vollem Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Vielseitig einsetzbar – Ideal für Espresso, Cappuccino oder Café Créma. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eDIE HERKUNFT – QUALITÄT AUS BRASILIEN \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e100 % Arabica aus Brasilien (Dutra-Farm, Region Minas Gerais)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVarietäten: Yellow Catuai, Red Catuai\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAnbauhöhe: 1200 m \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDer Bio Espresso Soares stammt von der renommierten Dutra-Farm, die von den Brüdern Ednilson Alves Dutra \u0026amp; Walter Cesar Dutra geführt wird. Seit über 35 Jahren stehen sie für hochwertigen Specialty Coffee, der weltweit für seine Qualität geschätzt wird. Seit 2021 arbeiten Black Hen direkt mit ihnen zusammen, um dir den besten Bio-Espresso aus Brasilien zu bieten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDer Bio Espresso Soares wird von BLACK HEN Rösthandwerk mit höchster Sorgfalt geröstet und steht für Bio-Anbau und fairen Handel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✅ \u003c\/span\u003eHochwertiger Specialty Coffee\u003cspan class=\"s2\"\u003e mit über 84 SCA-Punkten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ \u003cspan class=\"s1\"\u003eDirekt gehandelte Bohnen\u003c\/span\u003e von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ Schonende Trommelröstung für das volle Aroma \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eOb als kräftiger Espresso oder mit Milch als Cappuccino – \u003cspan class=\"s1\"\u003eSoares\u003c\/span\u003e überzeugt mit einer samtigen Crema und einem perfekt ausbalancierten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsolut unkompliziert für alle gängigen Zubereitungsarten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643351523651,"sku":"008ESP250","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643351556419,"sku":"008ESP500","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Soares-black-hen-espresso-rimoco.png?v=1756919988"},{"product_id":"bio-espresso-wilma","title":"Bio Espresso WILMA","description":"\u003ch2 class=\"p4\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Schokolade \u0026amp; Blaubeere – Eine harmonische Verbindung von süßen Beerenaromen und cremiger Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Hell geröstet – Bewahrt die feinen Fruchtaromen und sorgt für eine klare, lebendige Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Fruchtig \u0026amp; komplex – Eine wahre Geschmacksexplosion für alle Liebhaber von fruchtigem Kaffee. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eDIE HERKUNFT – NATURAL-PROZESS FÜR VOLLES FRUCHTAROMA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e100 % Arabica aus Honduras (Kooperative CAFESMO)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVarietäten: Pacas, IH-Café-90, Catuai\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAnbauhöhe: 1200–1600 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSCA-Score: 86.0 Punkte \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDer Bio Espresso Wilma stammt von der Partnerkooperative CAFESMO in Honduras und wird im Natural-Verfahren aufbereitet. Dabei trocknen die Kaffeebohnen nach der Ernte in ihrer Fruchthülle unter der Sonne – so nehmen sie die vollen süß-fruchtigen Aromen der Kaffeekirsche auf. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eWir beziehen unseren Bio Espresso Wilma von BLACK HEN Rösthandwerk, die für höchste Qualität und fairen Handel stehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ Hochwertiger Specialty Coffee mit über 86 SCA-Punkten\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Direkt gehandelte Bohnen von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ Schonende Trommelröstung für das volle Aroma \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eOb als Filterkaffee oder in der French Press – Wilma begeistert mit einer einzigartigen Fruchtigkeit und Tiefe. Ein Kaffee, der überrascht und begeistert! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus 100 % kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643354308931,"sku":"007ESP250","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643354341699,"sku":"007ESP500","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Wilma-black-hen-espresso-rimoco.png?v=1756920195"},{"product_id":"bio-espresso-entkoffeiniert-el-flamingo","title":"Bio Espresso entkoffeiniert EL FLAMINGO","description":"\u003ch2 class=\"p4\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s1\"\u003eKaramell \u0026amp; Schokolade\u003c\/span\u003e – Eine harmonische Mischung aus süßen, nussigen und schokoladigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s1\"\u003eSanft \u0026amp; vollmundig\u003c\/span\u003e – Intensiver Geschmack ohne Koffein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Perfekt für jede Zubereitung – Ideal für Espresso, Cappuccino oder Café Créma. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eDIE HERKUNFT – BIO \u0026amp; SORGFÄLTIG ENTKOFFEINIERT \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e100 % Arabica – washed, aus Mexiko (Finca El Flamingo, Jaltenango, Chiapas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCO₂-Entkoffeinierung – Schonendes Verfahren für vollen Geschmack \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eBlack Hen haben lange nach einem entkoffeinierten Kaffee gesucht, der ihren hohen Ansprüchen gerecht wird – und ihn in El Flamingo gefunden. Die Bohnen stammen von einer Gemeinschaft mexikanischer Kleinbauern, die sich 2011 zusammengeschlossen haben, um ihre Farmen gemeinsam in die Zukunft zu führen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDank des natürlichen CO₂-Entkoffeinierungsverfahrens bleibt das volle Aroma der Bohnen erhalten, ohne den Einsatz chemischer Lösungsmittel. Das Ergebnis: ein entkoffeinierter Espresso mit echter Tiefe und Charakter. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUnser Bio Espresso El Flamingo wird von BLACK HEN Rösthandwerk mit höchster Sorgfalt geröstet und steht für Bio-Anbau und fairen Handel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✅ \u003c\/span\u003eHochwertiger Specialty Coffee\u003cspan class=\"s2\"\u003e mit über 84 SCA-Punkten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ \u003cspan class=\"s1\"\u003eDirekt gehandelte Bohnen\u003c\/span\u003e von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ Schonende Trommelröstung für das volle Aroma \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEin entkoffeinierter Espresso, der keine Kompromisse macht – \u003cspan class=\"s1\"\u003eEl Flamingo\u003c\/span\u003e begeistert mit seinem vollen Geschmack und cremiger Textur. Perfekt für den Genuss zu jeder Tageszeit!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Absolut unkompliziert für alle gängigen Zubereitungsarten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643356995907,"sku":"011ESP250","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643357028675,"sku":"011ESP500","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/ElFlamingo-espresso-black-hen-rimoco.png?v=1756920353"},{"product_id":"bio-filterkaffee-el-abuelo","title":"Bio Filterkaffee EL ABUELO","description":"\u003ch2 class=\"p4\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Brombeere \u0026amp; Schokolade – Ein perfektes Zusammenspiel von fruchtigen und schokoladigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Vollmundig \u0026amp; intensiv – Komplexes Geschmacksprofil mit natürlicher Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Schonende Natural-Aufbereitung – Sorgt für eine aromatische Tiefe und ein einzigartiges Mundgefühl. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eDIE HERKUNFT – NATURAL-PROZESS AUS HONDURAS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e100 % Arabica aus Honduras (Kooperative CAFESMO) Region: Mercedes, Ocotepeque\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVarietät: Parainema\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAnbauhöhe: Hügelregion über 1500 m \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie Partnerkooperative CAFESMO in Honduras widmet sich mit größter Sorgfalt der Herstellung dieses herausragenden Natural-Kaffees. Jedes Jahr verfeinern die Kaffeebauern ihre Aufbereitungsmethoden, um unser gewünschtes fruchtiges Geschmacksprofil perfekt zu treffen – und das mit großem Erfolg! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUnser Bio Filterkaffee El Abuelo wird von BLACK HEN Rösthandwerk mit höchster Sorgfalt geröstet und steht für Bio-Anbau und fairen Handel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ Hochwertiger Specialty Coffee mit über 84 SCA-Punkten\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Direkt gehandelte Bohnen von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Schonende Trommelröstung für ein klares \u0026amp; lebendiges Geschmacksprofil \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eOb als Handfilter, Chemex oder Aeropress – El Abuelo entfaltet eine perfekte Balance zwischen fruchtiger Süße und schokoladiger Tiefe. Ein Kaffee für echte Genießer, die besondere Aromen lieben!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p3\"\u003eBLACK HEN RÖSTHANDWERK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlack Hen ist eine junge Kaffeerösterei aus Saarbrücken, die sich zum Ziel gesetzt hat, dir besten Kaffee zuzubereiten – nicht massenhaft, sondern in kleinen, besonders feinen Mengen. Das heißt: Es werden ständig neue Röstprofile entwickelt und du kannst regelmäßig neue Sorten probieren – es bleibt also spannend! Kolja und Kai ist es wichtig, langfristig mit den Farmern und Importeuren zusammenzuarbeiten. Nur mit Blick auf eine transparente und faire Partnerschaft können alle Beteiligten, von der Verarbeitung der Bohnen bis hin zur Zubereitung, den Kaffee genießen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAus 100 % kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643399954755,"sku":"003KAF250","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643399987523,"sku":"003KAF500","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/El-Abuelo-black-hen-filterkaffee-rimoco.png?v=1756922145"},{"product_id":"bio-filterkaffee-santa-marta","title":"Bio Filterkaffee SANTA MARTA","description":"\u003ch2 class=\"p3\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s2\"\u003eMandeln \u0026amp; Schokolade\u003c\/span\u003e – Kräftige Röstnoten mit einer dezenten Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s2\"\u003eRoter Apfel\u003c\/span\u003e – Eine leichte Fruchtigkeit, die den Geschmack abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s2\"\u003eBalanciert \u0026amp; komplex\u003c\/span\u003e – Perfekt ausbalancierte Säure und langanhaltender Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003eDIE HERKUNFT – HÖCHSTE QUALITÄT AUS KOLUMBIEN \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e100 % Arabica, washed, aus Kolumbien (Sierra Nevada de Santa Marta)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVarietäten: Típica, Colombia \u0026amp; Castilla\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAnbauhöhe: über 1500 m \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eDer Bio Filterkaffee Santa Marta stammt von der Kooperative Ecolsierra, die in einer der besten Anbauregionen Kolumbiens arbeitet – den fruchtbaren Höhenlagen der Sierra Nevada de Santa Marta. Dank der einzigartigen klimatischen Bedingungen entfalten die Bohnen eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität im Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p3\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eUnser Bio Filterkaffee Santa Marta wird von BLACK HEN Rösthandwerk mit höchster Sorgfalt geröstet und steht für Bio-Anbau und fairen Handel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅ \u003c\/span\u003eHochwertiger Specialty Coffee\u003cspan class=\"s1\"\u003e mit über 84 SCA-Punkten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e✅ \u003cspan class=\"s2\"\u003eDirekt gehandelte Bohnen\u003c\/span\u003e von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e✅ Schonende Trommelröstung für ein volles und komplexes Aroma \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eEgal ob als Handfilter, French Press oder Aeropress – Santa Marta begeistert mit seiner feinen Balance aus schokoladigen, nussigen und fruchtigen Noten. Ein vielseitiger Kaffee für echte Genießer! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p3\"\u003eIHRE MISSION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEinfach richtig guter Kaffee, der geschmacklich begeistert. Kolja und Kai ist es wichtig, langfristig mit den Farmern und Importeuren zusammenzuarbeiten. Nur mit Blick auf eine transparente und faire Partnerschaft können alle Beteiligten – von der Verarbeitung der Bohnen bis hin zur Zubereitung – den Kaffee genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAus 100% kontrolliert biologischem Anbau\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643409654083,"sku":"002KAF250","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643409686851,"sku":"002KAF500","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Santa-Marta-black-hen-filterkaffee-rimoco.png?v=1756922424"},{"product_id":"bio-filterkaffee-tunki","title":"Bio Filterkaffee TUNKI","description":"\u003ch2 class=\"p4\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Brombeere \u0026amp; Schokolade – Fruchtige Süße trifft auf zarte Schokoladennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Mittlere Säure \u0026amp; saftige Textur – Belebend, aber perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Lang anhaltender Nachgeschmack – Intensive Aromen, die in Erinnerung bleiben. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eDIE HERKUNFT – HÖCHSTE QUALITÄT AUS DEN ANDEN \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e100 % Arabica aus Peru (“Gracias a Dios”-Berge)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVarietät: Bourbon rojo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAnbauhöhe: 1700–1810 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProzess: fully washed \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDieser besondere Kaffee stammt von Carloman Carranza Montenegro, einem leidenschaftlichen Kaffeebauern und Mitglied der Kooperative ALL COFFEE PERU S.A.C. In den Höhenlagen der peruanischen “Gracias a Dios”-Berge baut er mit höchster Gewissenhaftigkeit seinen Kaffee an und arbeitet stetig daran, die Qualität weiter zu verbessern. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Bio Filterkaffee Tunki wird von BLACK HEN Rösthandwerk mit größter Sorgfalt geröstet und steht für Bio-Anbau und fairen Handel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ Hochwertiger Specialty Coffee mit über 84 SCA-Punkten\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Direkt gehandelte Bohnen von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Schonende Trommelröstung für ein klares \u0026amp; lebendiges Geschmacksprofil\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOb als Handfilter, French Press oder Aeropress – Tunki entfaltet ein außergewöhnliches Spektrum an fruchtigen und schokoladigen Aromen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck bei jedem Schluck. Ein Kaffee für echte Genießer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus 100 % kontrolliert ökologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643414176067,"sku":"001KAF250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643414208835,"sku":"001KAF500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Tunki-black-hen-filterkaffee-rimoco.png?v=1756922562"},{"product_id":"bio-kaffee-entkoffeiniert-el-flamingo","title":"Bio Kaffee entkoffeiniert EL FLAMINGO","description":"\u003ch2 class=\"p4\"\u003eGESCHMACKSPROFIL \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s1\"\u003eSchokolade \u0026amp; Karamell\u003c\/span\u003e – Eine perfekte Mischung aus Süße, Tiefe und sanfter Röstnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cspan class=\"s1\"\u003eFlorale Nuancen\u003c\/span\u003e – Eine leichte, natürliche Süße, die den Geschmack harmonisch abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ Entkoffeiniert mit CO₂ – Sanfte Methode für vollen Geschmack ohne Chemikalien. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eDIE HERKUNFT – BIO \u0026amp; NATÜRLICH ENTKOFFEINIERT \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e100 % Arabica aus Mexiko (Finca El Flamingo, Jaltenango, Chiapas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCO₂-Entkoffeinierung – Schonendes Verfahren für maximales Aroma \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eBlack Hen haben lange nach einem entkoffeinierten Kaffee gesucht, der unseren hohen Qualitätsstandards entspricht – und mit El Flamingo gefunden. Dieser besondere Kaffee stammt von einer Gemeinschaft mexikanischer Kleinbauern, die sich 2011 zusammengeschlossen haben, um die ungewisse Zukunft auf dem Kaffeemarkt zu überstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDank der natürlichen CO₂-Entkoffeinierung bleibt das volle Aroma der Bohnen erhalten – frei von chemischen Lösungsmitteln und mit dem vollen Charakter eines Premium-Kaffees. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p4\"\u003eBIO \u0026amp; FAIR – GUTER KAFFEE FÜR ALLE \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUnser Bio Filterkaffee El Flamingo wird von BLACK HEN Rösthandwerk mit höchster Sorgfalt geröstet und steht für Bio-Anbau und fairen Handel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✅ \u003c\/span\u003eHochwertiger Specialty Coffee\u003cspan class=\"s2\"\u003e mit über 84 SCA-Punkten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ \u003cspan class=\"s1\"\u003eDirekt gehandelte Bohnen\u003c\/span\u003e von vertrauensvollen Partnerkooperativen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Biozertifiziert \u0026amp; überdurchschnittlich fair bezahlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✅ Schonende Trommelröstung für ein ausgewogenes \u0026amp; mildes Geschmacksprofil \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eOb als Handfilter, Chemex oder Aeropress – El Flamingo bietet vollen Genuss ohne Koffein. Perfekt für alle, die nicht auf guten Kaffee verzichten wollen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbsolut unkompliziert für alle gängigen Zubereitungsarten. \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"250g","offer_id":53643427643715,"sku":"004KAFF250","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53643427676483,"sku":"004KAFF500","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/ElFlamingo-Filterkaffee-black-hen-rimoco.png?v=1756922788"},{"product_id":"bio-kraeutertee-feel-good","title":"Bio Kräutertee Feel Good","description":"\u003ch2\u003eAroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBekömmlich \u0026amp; Lecker!\u003c\/strong\u003e In einer Tasse Feel Good erwartet dich die natürliche Kraft der Kräuter. Der erste Schluck verwöhnt mit erfrischenden Thymiannoten. Feiner \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/einzelgewuerze\/bio-anis-ganz\"\u003eAnis\u003c\/a\u003e (im Volksmund auch als “süßer Kümmel” bekannt) verfeinert die Teemischung mit süßlichen Aromen. Frische \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-fenchelsamen\"\u003eFenchelsamen \u003c\/a\u003eund würziger \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-kuemmel-ganz\"\u003eKümmel\u003c\/a\u003e machen diese ausgewogene Mischung besonders gut verträglich. Das Beste daran - dieser Kräutertee schmeckt auch noch richtig fein - süßlich herb, gleichzeitig würzig erfrischend im Geschmack. Einem Abendessen im gemütlichen Beisammensein steht damit nichts mehr im Wege!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnis, Fenchel, Kümmel - Kräuter zum Wohlfühlen! \u003c\/strong\u003eEine starke Kombination. Einzeln und gemeinsam sind sie gut verträglich und ergänzen sich perfekt. Dass wohltuende Kümmelsamen nicht nur zum Würzen von Speisen geeignet sind, weiß man damals wie heute. Im Jahr 2016 wurden Kümmel und Anis 2014 zur Arzneimittelpflanze des Jahres ausgezeichnet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami, Ouzo, Sauerkraut!\u003c\/strong\u003e Nicht umsonst wird italienische Salami aus der Toskana mit Fenchel (Finocchiona Sbriciolona), griechischer Ouzo mit Anis und deutscher Sauerkraut mit Kümmel verfeinert. Die Kräuter-Kombination ist bewährt und perfekt aufeinander abgestimmt. Ideal nach schweren Mahlzeiten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBesondere Talente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Stilltee! \u003c\/strong\u003eUnser köstlicher Kräutertee kann bereits gegen Ende der Schwangerschaft und während der gesamten Stillzeit getrunken werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Koffeinfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Bekömmlicher Magentee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung | 2 gehäufte TL auf 250 ml kochendes Wasser (90° Celsius)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZiehzeit | 10-12 Min. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Methode ist der Aufguss. Übergieß 2 gehäufte TL Feel Good mit kochendem Wasser. Der Kräutertee sollte 10-12 Min. ziehen. Deck die Tasse ab oder setz den Deckel wieder auf die Teekanne. So bleibt dein Tee schön heiß! Du kannst diesen Kräutertee sogar noch länger ziehen lassen, wenn du magst. Je länger du die Mischung ziehen lässt, desto intensiver wird sie im Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieß den fertigen Feel Good Tee pur oder mit ein wenig . Die feine Süße untermalt den kräutrigen Eigengeschmack optimal. Trink deinen Tee gemütlich in Ruhe, möglichst heiß und in kleinen Schlucken. Übrigens: Genauso wichtig wie die Qualität der einzelnen Kräuter ist die Qualität des Wassers. Wir empfehlen frisches, möglichst kalkarmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passenden Glas-Teefilter findest du \u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003e\u003cstrong\u003ehier!\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStoße den Tee vor dem Aufgießen leicht im Mörser an, damit sich die ätherischen Öle und wertvollen Aromastoffe perfekt entfalten können. Bewahre den Kräutertee nicht in direkter Nähe von anderen stark duftenden \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/kraeuter\/\"\u003eKräutern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/?p=1\"\u003eGewürzen\u003c\/a\u003e auf. Diese können das Aroma deines Kräutertees beeinflussen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie wunderbar wohltuend Kräutertee ist, wussten schon die antiken Völker. Bereits im antiken China, bei den Sumerern und im alten Ägypten (hier waren auch schon die wertvollen Früchte des Fenchels bekannt) braute man Kräutertees zu Heilzwecken. Auch die alten Griechen legten zahlreiche Listen mit Heilkräutern an und verabreichten Kräuter als Arzneimitteltee. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVon Kräutern \u0026amp; Klostergärten \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-kuemmel-ganz\"\u003eKümmel\u003c\/a\u003e, Anis und \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-fenchelsamen\"\u003eFenchel \u003c\/a\u003e gehören zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen. Noch heute sind sie fester Bestandteil vieler Klostergärten, die im Mittelalter im Dienste der Kräuterkunde und der Naturmedizin angelegt wurden. Der rege Konsum von Kräutertee diente nicht nur der Behandlung von Krankheiten, sondern half auch die anstrengenden Fastenzeiten zu überstehen. Die Kräuterbücher der berühmtesten Kräuterkundigen Hildegard von Bingen zeigen, dass Kümmelsamen jener Zeit auch schon außerhalb der Küche verwendet und als Heilmittel in Apotheken angeboten wurden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/einzelgewuerze\/bio-anis-ganz\"\u003eAnis\u003c\/a\u003e wurde als Heilkraut geschätzt und gilt bis heute als beliebte Zutat von Hustentees. Auch in der Duftindustrie fand es Anwendung. Bereits im 7. Jh. v. Chr. setzen die Athener und Korinther auf den regen Handel mit Duftölen - hierbei war auch der einmalige Anisduft von zentraler Bedeutung. Natürlich war Anis auch in der Küche beliebt. Schon im alten Kreta würzte man seinen Wein neben \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-wacholderbeeren\"\u003eWacholder\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-koriandersamen\"\u003eKoriander\u003c\/a\u003e gerne mit Anis. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMedizinmänner aus Afrika \u0026amp; Amerika \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Ureinwohner Süd- und Nordamerikas sowie Australiens und Neuseeland verarbeiteten Heilkräuter zu Kräutertees. Der kundige Medizinmann kochte sie mit Wasser zu einem Sud auf und versprach damit Krankheiten zu kurieren. Vor allem die Prärieindianer überlieferten ihr Kräuterwissen meist mündlich - meist gab der Vater es an seinen Sohn weiter. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis dieses Wohlfühltees liegt in der erstklassigen Frische und hochwertigen Bio Qualität der einzelnen Kräuter. Heimische Kräuter, die uns regionale Böden schenken, werden frisch geerntet, schonend getrocknet und grob geschnitten. Intensive und reichlich ätherische Öle sind der Dank. Sie bestimmen den intensiven Geschmack und Duft der Kräuter. Übrigens: Fachleute bezeichnen den Grobschnitt als “Concis” (lat. concissum - dt. zerschnitten).\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Teedose","offer_id":53643568152899,"sku":"803DGA","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Teedose","offer_id":53643568185667,"sku":"803DKA","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53643568218435,"sku":"803BE500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/feel-good-tee-bio-rimoco-dose-803DGA.png?v=1763550108"},{"product_id":"bio-gruentee-genmaicha","title":"Bio Grüntee Genmaicha","description":"\u003ch2\u003eAroma | Bio Genmaicha Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWem Grüner Tee zu herb ist, wird sanften Genmaicha Tee lieben! Schon mit dem ersten Aufguss öffnen sich nussige, fein duftende Reisaromen. Schonend gerösteter Naturreis und weiche Puffreis-Stückchen sorgen für eine dezente, karamellige Süße. Sie harmonieren perfekt zu den frühlingshaften Nuancen der tiefgrünen Teeblätter. Der japanische Grüntee schmeckt angenehm mild und sanft. Diese ausgewogene Balance verleiht dem Genmaicha seinen eigenständigen Charakter. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas bedeutet Genmaicha? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGenmaicha bedeutet übersetzt Reistee. Der Name leitet sich vom japanischen \"Genmai\" (玄米茶) für Naturreis\/Vollkornreis und \"Cha\" für Tee ab. Für den Bio Genmaicha wird brauner Naturreis (der sog. “Genmai”) zunächst in Wasser getränkt, danach leicht gedämpft und getrocknet. Anschließend wird er geröstet, zum Aufpoppen gebracht und mit hochwertigem Grüntee gemischt. Im Gegensatz zu schwarzem Tee ist Grüner Tee nicht oxidiert. In Japan wird der “Volkstee” alltäglich getrunken und mit großer Beliebtheit in Restaurants serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie kam der Reis in den Bio Genmaicha Tee? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Legende nach ließ der Hausdiener eines Samurai einzelne Reiskörner versehentlich in eine Kanne Grünen Tee rieseln. Die Mischung ließ er unbedacht rösten, bis die Reiskörner nach einer Zeit aufpoppten. Für dieses scheinbar teure Malheur ließ der gnadenlose Hausherr seinen Diener anschließend köpfen. Die große Reue kam auf, nachdem er die neuartige Teekreation probiert hatte. Heute können wir dem Diener des Samurai für diese köstliche Erfindung nicht genug danken!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft Bio Genmaicha Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Genmaicha, auch als der „Begleiter im Alltag“ bezeichnet, wird aus der Ernte verschiedener Gärten Japans zusammengeführt. In Japan wird in drei Tee-Anbaugebieten unterschieden: Shizuoaka, Kagoshima und Miyazaki. Üblicherweise werden aus diesen drei Regionen die verschiedenen Ernten zu einem Blend vermischt. Der Genmaicha ist eine Zusammensetzung aus den Gebieten Shizuoaka und Kagoshima. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer Genmaicha wird traditionell aus einem Sencha-Bancha-Mix hergestellt, zwei Grüntee-Sorten, die in Japan als „Alltagstee“ angsehen und weit verbreitet sind. In der Regel wird für Genmaicha etwas mehr Sencha als Bancha verwendet. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eGrüner Tee, Zen \u0026amp; Entspannung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDu sehnst dich nach Entspannung? Schau's dir bei den Japanern ab! Sie finden den Ausgleich in ihrer ausgeprägten Teekultur. In Japan ist der Grüntee seit jeher deutlich mehr als ein Heißgetränk. Er wird nicht nur als Medizin angesehen, sondern ist wesentlicher Bestandteil der Lebensphilosophie. Die Teezeremonie bzw. der Weg des Tees, im japanischen “Chado” genannt, gehört zum ur-japanischen Sinn für Schönheit und dem Geist des Zen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBesondere Talente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eKaffee Junkies aufgepasst!\u003c\/strong\u003e \u003c\/strong\u003eDu suchst nach einer Alternative zu Kaffee? Oder tut dir Koffein nicht gut? Dann solltest du unseren Bio Genmaicha probieren. Der geringere Tee-Anteil macht ihn weniger koffeinhaltig und milder als herkömmlichen Grüntee. Dennoch empfehlen wir ihn nicht mehr nach 22.00 Uhr zu trinken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cstrong\u003e✔ Weniger Koffein als üblicher Grüntee | ideal für koffein-sensible Teetrinker \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cstrong\u003e✔ Nussiges Röstaroma | idealer Frühstückstee \u0026amp; Kaffee-Alternative \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cstrong\u003e✔ Leicht bekömmlich | ideal zum Essen und am Abend\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cstrong\u003e✔ Wärmend \u0026amp; beruhigend | ideal für kalte Winterabende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung Bio Genmaicha Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDosierung | 2 gehäufte TL Genmaicha Tee auf 250 ml Wasser (70-90° Celsius)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eZiehzeit | 1-3 Min.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke die reiche Aromenvielfalt!\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eLass den Genmaicha 60 Sekunden, 120 oder 180 Sekunden ziehen. Je nachdem, ob du eine mildere oder stärkere Röstnote wünschst. Der Genmaicha ist sogar für mehrere Aufgüsse geeignet. Beim 2. Aufguss (bzw. höherer Wassertemperatur) entfalten sich zart herbe Nuancen, die den edlen Grünteeblättern innewohnen. Sie ergänzen die süßlich nussigen Noten des Reistees wunderbar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDen passenden Glas-Teefilter findest du \u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003e\u003cstrong\u003ehier!\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTipps \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell japanisch servieren! \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eServier den Genmaicha in einer gusseisernen Kanne - nach typisch japanischer Art. Du kannst auch Glas-, Keramik- oder Edelstahlkannen verwenden. Allerdings solltest du hierfür kein Stövchen nutzen, da der Grüne Tee dadurch schneller bitter wird. Richtig natürlich wird die Teezubereitung mit einem Teelöffel aus einem polierten Stück Holzrinde. Auf diese Art genießen die ästhetischen Japaner ihre geliebte Teekunst. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p8\"\u003e✔ Lass den Genmaicha nicht länger als 3 Min. ziehen. Der japanische Grüntee wird sonst bitter, da mehr Catechine gelöst werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p8\"\u003e✔ Den losen Blättertee beim Aufgießen nicht schütteln. Sonst gelangen vermehrt Bitterstoffe in den Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e✔ Nimm für den Genmaicha eine gesonderte Kanne. Ablagerungen anderer Teesorten (z.B. Schwarzer Tee) könnten den Geschmack verfälschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Teedose","offer_id":53643812798787,"sku":"806DGA","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Teedose","offer_id":53643812831555,"sku":"806DKA","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53643812864323,"sku":"806BE500","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/genmaicha-tee-bio-rimoco-dose-806DGA.png?v=1769523484"},{"product_id":"bio-ayurveda-tee-happy-belly","title":"Bio Ayurveda Tee Happy Belly","description":"\u003ch2\u003eAROMA \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Dreifaltigkeit aus Fenchel, Kreuzkümmel und Koriandersamen ist alles andere als simpel! Die Zutaten sind sowohl einzeln als auch gemeinsam gut verträglich und ergänzen sich zu einem runden Geschmackserlebnis, das auch noch herrlich duftet. Der Happy Belly Gewürztee punktet mit feinen Noten, würzigem Aroma und angenehmer Frische. Diese Frische ist vor allem dem enthaltenen Fenchel zuzuschreiben, während der Kreuzkümmel ein vollmundiges, würziges Aroma und leichte Süße mitbringt. Alle Koriander-Hasser können an dieser Stelle aufatmen: Koriandersamen schmecken gänzlich anders als die Blätter der vielseitigen Pflanze. Ihr zitrusartiger, frischer Geschmack mit einer feinen Orangennote verleiht dem Happy Belly Tee das gewisse Etwas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜbrigens\u003c\/strong\u003e | Wenn du dich für aromatische und leicht verträgliche Tees begeisterst, statte doch mal unserem [Bio Feel Good Kräutertee] einen Besuch ab, der mit einer Kombination aus Kümmel, Anis, Fenchelsamen, Thymian und edlen blauen Kornblumenblüten besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZUBEREITUNG: 3 SAMEN TEE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung\u003c\/strong\u003e | 2 gehäufte TL auf 250 ml kochendes Wasser (90° Celsius)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZiehzeit\u003c\/strong\u003e | 8–10 Min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionellerweise wird dieser ayurvedische Tee als Aufguss zubereitet. Dafür übergießt du 2 gehäufte TL Happy Belly Gewürztee mit kochendem Wasser. Anschließend lässt du den Tee ca. 8–10 Minuten ziehen. Während er langsam eine schöne bernsteinartige Farbe annimmt, kannst du die Tasse abdecken bzw. die Teekanne wieder schließen. So bleibt dein Tee schön heiß und kühlt nicht aus! Im Gegensatz zur Zubereitung eines Schwarztees zum Beispiel hast du relativ freie Hand, was die Ziehzeit des Happy Belly Tees angeht. Je länger du die Mélange ziehen lässt, desto intensiver wird sie im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer fertige Happy Belly Tee lässt sich prima pur genießen, du kannst ihn aber auch mit ein wenig Honig süßen. Vielleicht machst du ja auch ein kleines Ritual daraus und suchst dir einen gemütlichen Platz, um deinen Tee in Ruhe zu trinken. Für qualitativ hochwertigen Tee spielen übrigens nicht nur die einzelnen Gewürze und ihre Herkunft eine Rolle, sondern auch die Qualität des Wassers. Ideal ist dabei möglichst kalkarmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passenden Glas-Teefilter findest du \u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003ehier!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGESCHICHTE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Gewürztees reicht bis in antike Kulturen aus aller Welt zurück. Ob im alten China, Ägypten oder Griechenland – in zahlreichen Völkern wurden Gewürze und Kräuter zu Genuss- und Heilzwecken aufgebraut, ihre Wirkung katalogisiert und von Generation zu Generation weitergegeben. Gerade in der ayurvedischen Lehre, von welcher Koriandersamen, Kreuzkümmel und Fenchel bereits seit langer Zeit Bestandteil sind, wird viel mit den wohltuenden Effekten dieser Gewürze gearbeitet. Bitte habe in diesem Zusammenhang Verständnis, das wir uns sehr genau an die Health Claims Verordnung halten und deswegen nicht näher auf die positiven gesundheitlichen Aspekte der enthaltenen Gewürze eingehen dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFest steht jedoch, dass Kreuzkümmel, Fenchel und Koriander zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen der Erde zählen und in diversen Klostergärten und mittelalterlichen Apotheken-Inventaren zu finden sind. Aber nicht nur dort, sondern auch in der Küche finden die Zutaten dieses Gewürztees schon lange Verwendung, zum Beispiel in der Backstube. Auch wenn Happy Belly als Tee konzipiert ist, lohnt es sich also durchaus auch mal zu experimentieren. Ob beim Körnerbrot oder für ein Chutney – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHERKUNFT | AYURVEDA 3 SAMEN TEE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHappy Belly – Happy Nature. Unsere Wohlfühltees zeichnen sich durch die hochwertige Bio-Qualität und erstklassige Frische der einzelnen Zutaten aus. Die enthaltenen Gewürze sind frisch geerntet und anschließend schonend getrocknet. Das ermöglicht ein reiches Gehalt an intensiven ätherischen Ölen, die wiederum für den tollen Duft und aromatischen Geschmack des 3 Samen Tees verantwortlich sind. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAYURVEDA TEE | TIPP FÜR DIE ZUBEREITUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie geballte Ladung Aroma, die in unserem Happy Belly Tee steckt, entfaltet sich besonders dann, wenn du den Tee vor dem Aufgießen leicht im Mörser anstößt. So können sich die ätherischen Öle und wertvollen Aromastoffe der Kräuter perfekt entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Teedose","offer_id":53643817582915,"sku":"807DGA","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Teedose","offer_id":53643817615683,"sku":"807DKA","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53643817648451,"sku":"807BE500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/happy-belly-tee-bio-rimoco-dose-807DGA.png?v=1763550264"},{"product_id":"bio-schwarztee-lemon-earl","title":"Bio Schwarztee Lemon Earl","description":"\u003ch2\u003eWie schmeckt Earl Grey? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSir Watson, one cup of tea please! \u003c\/strong\u003eIm Unterschied zu puren Teesorten wie herb-kräftigem Assam und zart-mildem Darjeeling (Tee-Anbaugebiete in und um Indien) wird die aromatisierte Schwarzteemischung Earl Grey für ihre blumig-zitronige Note geschätzt. Nicht umsonst, schwören Sherlock Holmes \u0026amp; Watson auf ihren blaublütigen Lieblingstee Earl Grey. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIst Earl Grey ein Schwarzer Tee? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEverybody’s Darling! \u003c\/strong\u003eTeeliebhabern ist der adlige “Earl Grey” schon lange ein geliebter Begriff. Es handelt sich um eine kräftige Mischung aus Schwarztee, der mit dem fein-duftigen Öl der Bergamotte-Frucht aromatisiert wird - eine bewährte Liaison von wahrem Genuss. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Bergamotte? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bergamotte (Citrus Bergamia) ist eine Zitrusfrucht, die nach der italienischen Stadt Bergamo in der Lombardei benannt ist. Sie wird vorwiegend für ihre ätherischen Öle geschätzt, weniger als Obst. Das „Grüne Öl“ verbirgt sich in der Schale. Bereits bei leichtem Druck tritt das seltene Öl aus. Aufgrund ihrer speziellen Bedürfnisse wird die Bergamotte hauptsächlich in Kalabrien (Süditalien) kultiviert. Weitere, seltene Anbaugebiete sind Argentinien, Brasilien und die Elfenbeinküste. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie kam das Öl in den Schwarzen Tee? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas duftende Zitrus-Öl der Bergamotte wurde bewusst über den Schwarztee geträufelt. So versuchte man den im Schiffsrumpf lagernden Tee auf der langen Schiffsreise nach England vor Moder-, Teer- oder Fischgeschmack zu bewahren. Eine Methode, die wir vom Räuchern von Wurst- und Fleischwaren kennen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum heißt der Tee „Earl Grey“? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Earl Greys beginnt im Vereinten Königreich. Charles Grey, der 2. Earl Grey (1764–1845) ist Namensgeber der berühmten Schwarztee Mischung. Dem englischen Heerführer wurde im Jahr 1806 für seine großen Erfolge im Amerikanischen Unabhängigkeitskrieg der Titel „Earl“ verliehen. 1833 hob er in seinem Amt als britischer Premierminister das Preismonopol der East India Company auf, welche mit China Teehandel betrieb. Die Geburtsstunde des Earl Grey!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Legende nach jedoch, geriet ein Schiff mit einer Ladung Schwarztee und Bergamott-Öl auf der Reise nach England in Seenot. Ein heftiger Sturm brachte die geladenen Kisten durcheinander. Was zunächst als Malheur erschien, erwies sich später als glücklicher Zufall. Charles Grey habe es nicht übers Herz gebracht, den teuren Tee über Bord zu werfen. Er probierte die öl-getränkten Teeblättern und war sofort begeistert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Zitronenmyrte?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrischer Wind steht jedem gut!\u003c\/strong\u003e Selbst dem edlen Earl Grey. Daher haben wir der englischen Schwarzteemischung unsere intensive Bio Zitronenmyrte zur Seite gestellt. Das Bush Food kitzelt das spritzige Wesen des kräftigen Earls heraus und lässt dich voller Elan in den Tag starten. Während der kalten, grauen Jahreszeit kannst du mit einer heißen Tasse des Earls nochmal aufatmen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum schmeckt Zitronenmyrte so intensiv? \u003c\/strong\u003eDie Citronellal enthaltenden Blätter des duftenden Würzstrauchs entfalten ihr volles Aroma erst, wenn sie zerdrückt werden. Dadurch ist die Zitronenmyrte länger haltbar als andere zitronige Kräutersorten. Zudem verstärken sich die ätherischen Öle in den Blättern bei natürlicher Sonnentrocknung nochmals. Eine Seltenheit in der Kräuterwelt. Trotz der Intensität liegt das Myrtengewächs sanft und weich auf der Zunge, ohne sich aufzudrängen. Ihr sonniges Aroma erinnert an Zitronenverbene, Zitronengras, Kaffirlimette und Limone - mit einem Hauch Eukalyptus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAborigines \u0026amp; James Cook!\u003c\/strong\u003e Bereits die Ureinwohner Australiens verwendeten die wohltuenden Blätter der Zitronenmyrte als Tee. Sie schätzten das unnachahmliche Zitronenaroma, das in der Luft liegt, sobald die zarten Blätter zerrieben werden. James Cook griff viele Jahre später als Heilpflanze auf sie zurück. Während der Überfahrt nach Australien im Jahre 1770 ließ er seiner Mannschaft Zitronenmyrte -Tee gegen Skorbut verabreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung | 2 gehäufte TL auf 250 ml kochendes Wasser (90° Celsius)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZiehzeit | 3-5 Min.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinde deine Lieblingsvariante!\u003c\/strong\u003e Es gibt viele Varianten unseren Lemon Earl zu genießen. Ob heiß oder kalt...wie du dich auch entscheidest…Earl Grey schmeckt mit einem kleinen Schuss Milch, genauso mit etwas oder einer frischen Zitronenscheibe. Wichtig ist nur, dass die feine Zitrusnote der Mélange erhalten bleibt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passenden Glas-Teefilter findest du \u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003e\u003cstrong\u003ehier!\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wird Schwarzer Tee mit Milch getrunken? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKönigliche Tea Time wie die Queen!\u003c\/strong\u003e Engländer und die Queen trinken ihren Schwarztee gerne klassisch mit einem kleinen Schuss Milch. Warum? Die cremige Milch bindet die Bitterstoffe im Tee. Teetrinker der „alten Schule“ jedoch befürworten den reinen Geschmack: Keine Milch, keine Süße, keine Zitrone - hier zählt allein der pure Genuss. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie mache ich Eistee? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e8 TL Bio Lemon Earl N°804\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 l Wasser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5 Pfefferminzstängel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Bio Limetten \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Orangen \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiswürfel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-rohrzucker\"\u003eBio Rohrzucker N°655\u003c\/a\u003e nach Belieben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Lemon Earl mit kochenden Wasser (90° C) aufgießen und 5 Min. ziehen lassen. In einen Krug mit Eiswürfel geben. Den Saft der Limetten und Orangen auspressen und zusammen mit der gewaschenen Minze hinzufügen. Nach Belieben mit Rohrzucker süßen. Ein paar Limettenscheiben hinzugeben. Mit Eiswürfeln auffüllen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Teedose","offer_id":53643818860867,"sku":"804DGA","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Teedose","offer_id":53643818893635,"sku":"804DKA","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53643818926403,"sku":"804BE500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/lemon-earl-tee-bio-rimoco-dose-804DGA.png?v=1763550352"},{"product_id":"bio-fruechtetee-love-berry","title":"Bio Früchtetee Love Berry","description":"\u003cp\u003eNatürliche Frucht pur! Künstliche Aromen und Zucker kommen uns nicht in die Tasse! Was du schmeckst ist die rein natürliche Süße der Frucht! Deswegen ist unser Love Berry auch ein Früchtetee zum Essen. Probier die ungesüßten Früchte doch mal nach dem Aufbrühen. Viel zu schade, um sie wegzuwerfen. Don’t waste the taste!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt Bio Früchtetee Love Berry?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtig wie eine Obstschale! \u003c\/strong\u003eNaturbelassene Früchte sind das Geheimnis unseres Bio Früchtetees. Reife Himbeeren, saftige Apfelstückchen und exotischer Pfirsich zaubern süße Fruchtnoten in unseren Love Berry. Die mild zitronige Note ist den feinen Hibiskusblüten zu verdanken. Sie entwickeln eine erfrischende Zitrusnote, die durch tiefrote Hagebuttenschalen - die sog. „Zitronen des Nordens“ - angenehm untermalt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHibiskusblüten \u0026amp; Rosen im Tête-à-Tête! \u003c\/strong\u003eDieser Früchtetee ist schon vor dem Aufgießen ein wahrhaft schöner Anblick. Neben intensiven Hibiskusblüten verleihen duftende Bio \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-rosenblueten\"\u003eRosenblüten\u003c\/a\u003e dem Love Berry ein liebliches Aroma. Die noblen Rosennuancen entfalten sich gefühlvoll im Abgang. Feines Süßholz und eine dezente Prise wärmender \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-ceylon-zimtstangen-10cm\"\u003eZimt\u003c\/a\u003e schöpfen deine Geschmacksknospen vollends aus. Kombiniert mit zart geschnittenen Brombeerblättern ergibt sich eine samtige und langanhaltende Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e| 2 gehäufte TL auf 250 ml Wasser (90° Celsius)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZiehzeit | 8-10 Min.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIn der Ruhe liegt die Kraft \u003c\/strong\u003e- die goldene Regel für Früchtetee! Lass den Tee lange ziehen, damit sich alle Aromen entfalten können. Insbesondere die süßen Früchtchen sind gemütliche Zeitgenossen, die nach und nach ihre volle Frucht preisgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEchte Früchte-Power!\u003c\/strong\u003e Du magst es besonders fruchtig? Unseren Love Berry kannst du problemlos länger ziehen lassen. Für die Bio Früchte Mélange verwenden wir ausschließlich reine Früchte, Blüten und Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Da bei uns keinerlei Tee- und künstliche Aromastoffe in die Tasse kommen, wird unser Früchtetee bei längerer Ziehzeit auch nicht bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLetzter Fruchtschub!\u003c\/strong\u003e Wirf die aufgebrühte Teemischung nicht gleich weg. Drück die fertig aufgebrühte Mischung nochmal leicht im Teesieb an, bevor du diese abschüttest. Durch das Anpressen gelangt nochmal eine Extraportion der Fruchtaromen in deine Tasse. Wer mag, kann die Fruchtstückchen auch ganz aus dem Teesieb nehmen. Der weiche Pfirsich, Apfel und die Himbeere schmecken noch wunderbar fruchtig. Probier sie mal! Du wirst merken, dass noch viele köstliche Fruchtaromen erhalten sind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passenden Glas-Teefilter findest du \u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003ehier!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBesondere Talente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeiß \u0026amp; kalt! \u003c\/strong\u003eUnseren Love Berry Tee kannst du in den warmen Sommermonaten auch wunderbar gekühlt genießen. Mit unbehandelten Zitronenscheiben, Eiswürfeln und etwas  lässt sich im Handumdrehen ein erfrischender Eistee zaubern. Mit frischen Früchten wird das kalte Erfrischungsgetränk übrigens noch fruchtiger. Unsere Empfehlung: Mit 1 TL \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/rimoco-premium\/feinste-himbeeren-mit-honig\"\u003eHonig mit Himbeeren N°603\u003c\/a\u003e süßen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Kinderliebling! \u003c\/strong\u003eKinder lieben roten Früchtetee. Der süße Geschmack und die kräftig rote Farbe machen Kinderaugen groß! Für die Kleinen ist Früchtetee deutlich spannender als so manche Teesorte mit bräunlicher, grünlicher oder heller Farbgebung. Und da unser Love Berry nicht künstlich gesüßt ist, brauchst du dir auch keine Gedanken um die Zähne deiner Kinder machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennst du schon “Karkade”? \u003c\/strong\u003eIn Ägypten gießt man die feinen \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-hibiskusblueten\"\u003eHibiskusblüten\u003c\/a\u003e traditionell gerne pur zum Tee auf. Das Nationalgetränk nennt sich “Karkade” und wird am liebsten stark gesüßt genossen. Auch in der Karibik, Mexiko und dem Sudan erfreut sich der Hibiskusblütentee großer Beliebtheit. Die angenehme Zitrusnote ist vor allem den Blütenkelchen der Malvenart zu verdanken - sie enthalten natürliches Vitamin C. Ein idealer Durstlöscher!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJede einzelne Zutat für unseren erlesenen Love Berry Tee trägt das Bio Siegel. Eine Besonderheit sind unsere köstlichen Himbeeren. Es handelt sich um gefriergetrocknete Früchte, ohne weitere Zusätze. Völlig naturbelassen. Die Gefriertrocknung ist ein schonendes Trocknungsverfahren bei niedrigen Temperaturen. Diese Methode garantiert hohe Qualität, Intensität und ein volles Geschmacksaroma - sowohl Farbe, Form, Geschmack und die enthaltenen Vitamine bleiben bestens erhalten. Sobald du die Früchte in Flüssigkeit tauchst, werden sie wieder ganz schnell weich und köstlich soft. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBist du Süßigkeiten hoffnungslos verfallen? Die natürliche Fruchtsüße des Tees erweist sich als kleiner, feiner Helfer - ein paar Schlücke und dein Verlangen nach sündigen Kalorienbomben ist ein klein wenig gestillt. Du hast dennoch Lust auf ein Dessert? Dann verwöhn dich doch mit einem köstlichen \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/rezept-fuer-saftigen-schokokuchen-mit-kardamom\"\u003eSchokokuchen\u003c\/a\u003e oder diesem \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/karamellisierter-mandelpudding-mit-lavendel\"\u003ekaramellisierten Mandelpudding\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Teedose","offer_id":53643820138819,"sku":"802DGA","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Teedose","offer_id":53643820171587,"sku":"802DKA","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53643820204355,"sku":"802BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/love-berry-tee-bio-rimoco-dose-802DGA.png?v=1763550492"},{"product_id":"bio-spicy-chai-tee","title":"Bio Spicy Chai Tee","description":"\u003ch2\u003eWie schmeckt unser Spicy Chai Tee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnser Spicy Chai ist warm, würzig und intensiv. Grundlage ist ein edler Assam Schwarztee aus Nordindien mit kräftigem Geschmack. Das spannende Zusammenspiel zwischen scharfen Komponenten wie Tellicherry Pfeffer und Ingwer sowie süßlichen Gewürzen wie Anis, Ceylon Zimt und Nelke macht den besonderen Reiz dieses Gewürztees aus. Insbesondere der Tellicherry Pfeffer aus dem indischen Kerala hinterlässt eine langanhaltende Schärfe auf der Zungenspitze. Eine angenehme Ingwerschärfe verbreitet sich im hinteren Gaumen. Grüne Kardamomkapseln bereichern den Chai mit einer erfrischenden Note und komplettieren das süße Aromabouquet ideal.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Chai? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eChai Tee bedeutet Gewürztee! \u003c\/strong\u003eUm genau zu sein, müsste es „Masala Chai“ heißen. Denn „Chai“ ist eigentlich nur die Abkürzung. „Masala“ bedeutet auf indisch „Mischung“ bzw. „Gewürzmischung“ und „Chai“ oder „Tschai“ ist die Bezeichnung für „Tee“ in der Hindi Sprache. Ein Masala Chai beschreibt also einen Gewürztee aus Schwarztee. Dabei sind die einzelnen Gewürze so farbenfroh und prächtig, wie das Ursprungsland Indien selbst. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eChai ist nicht gleich Chai!\u003c\/strong\u003e Ein festes Rezept existiert nicht. Die Gewürzauswahl und Zutatenliste variiert von Familie zu Familie. Die hausgemachten Rezepte werden über Generationen weitergegeben. Bei Chai Tee gilt: Alles ist möglich! Oder wie der Inder sagt „sabkuch milega“! \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Chai Gewürze!\u003c\/strong\u003e Zwar sind die Rezepte sehr vielseitig, dennoch kannst du dich an folgenden Gewürzen orientieren. Kardamon, Nelken, Fenchelsamen, Anis, Ingwer und Zimt sind beliebte Komponenten. Sie sorgen für ein rundes Geschmackserlebnis.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eChai trinken - ein kultureller Brauch! \u003c\/strong\u003eAus dem indischen Alltag ist der Chai nicht wegzudenken. Ob im Sari Fachhandel oder vor wichtigen Geschäfts- und Familienentscheidungen … klar ist – es wird Chai getrunken! Die große Beliebtheit in Europa und dem Rest der Welt erreichten Chai Tees durch Asienreisende aus dem Westen und die internationale Verbreitung von Yoga. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003eRezeptidee Chai Latte Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eDosierung | 2 gehäufte TL auf 250 ml kochendes Wasser (90° Celsius) \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eZiehzeit | 6 Min. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003eRezept | Chai Latte (0,3l)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMagst du Chai eher mild und nicht ganz so scharf? Dann ist eine Chai Latte die richtige Wahl. Chai kannst du nämlich nicht nur pur genießen, sondern auch mit Milch \u0026amp; Honig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e 2 TL Spicy Chai in ein Teesieb geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 6 Min. oder länger ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Den fertig aufgebrühten Tee abseihen und mit warmer oder frisch aufgeschäumter Milch aufgießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Zur Krönung die Chai Latte mit süßem Honig verfeinern. So rundest du den schwarzen Gewürztee harmonisch ab. Wir empfehlen folgendes Mischungsverhältnis: 2\/3 Tee auf 1\/3 Milch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passenden Glas-Teefilter findest du \u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003e\u003cstrong\u003ehier!\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003eGeschichte Spicy Chai Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eChai | Tscha | Tschai | Schai – \u003c\/strong\u003eDas aromatische Heißgetränk folgt einer langen Tradition. Der Begriff leitet sich ursprünglich aus dem chinesischen Wort „chá“ ab. Unterschiedliche Aussprachen in den nördlichen Regionen Chinas entwickelten „tscha“, „tschai“ und „schai“. Im Laufe der Zeit setzte sich die nordchinesische Aussprache bis nach Indien durch. Bis heute bezeichnen die Hindus Teeaufgüsse als „Chai“.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Geburtsstunde des Masala Chai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm 19. Jahrhundert kamen die ersten Chai Tee Variationen auf. Inspiriert vom landesweiten Teeanbau der Kolonialherren, verbreiteten die einheimischen Inder zu jener Zeit ein Getränk aus Milch (ursprünglich verwendete man Bisonmilch), Zucker und verschiedenen Gewürzen. Dank der Zugabe von schwarzem Tee entstand eine überraschend ausgeglichene Teekomposition. Noch heute beruhen die meisten Chai Tee-Mischungen auf einer Schwarzteebasis und zahlreichen Gewürzen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchwarzer Tee | Herkunft aus Assam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnser hochwertiger Bio Assam stammt aus dem gleichnamigen Anbaugebiet in Nordindien. Assam gilt heutzutage als das größte zusammenhängende Tee Anbaugebiet der Welt. Im Jahr 1823 wurden hier erstmals wild wachsende Teesträucher entdeckt. Die Gewürze für unseren Spicy Chai stammen allesamt aus kontrolliert ökologischem Anbau und sind von bester Qualität und Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Teedose","offer_id":53643824562499,"sku":"801DGA","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Teedose","offer_id":53643824595267,"sku":"801DKA","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53643824628035,"sku":"801BE500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/tee-spicy-chai-bio-rimoco-dose-801DGA.png?v=1763550652"},{"product_id":"bio-weisser-tee-white-coco","title":"Bio Weisser Tee White Coco","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eAroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDas volle Leben der Tropen! Das zarte Aroma des chinesischen Weißtees bildet das geschmackliche Herzstück. Weißer Tee wird nach dem weißen, seidenartigen Flaum, der die jungen Teeknospen umschließt, benannt. Dadurch erhält der Pai Mu Tan seinen milden Geschmack - ohne einen Hauch von Bitterkeit. Fruchtige Mangonoten begleiten die feinen Weißteenoten dezent und ausgewogen. Rosa Pfefferbeeren überraschen mit einer subtilen Schärfe. Die saftig, süßen \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/kokos-cupcakes-mit-zitronenmyrte\"\u003eKokosnussflocken\u003c\/a\u003e hinterlassen ein geschmeidiges Gefühl im Mund! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eWas ist Pai Mu Tan Tee? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePai Mu Tan ist eine der besten Weißtee-Sorten. Für die chinesische Spezialität werden die Knospen und jungen Blätter des sog. \"Da Bai Teestrauchs\" verwendet. Nur zu einem bestimmten Zeitraum im Jahr - von März bis Anfang Mai - können die zarten Teeblätter und ungeöffneten Knospen mit dem silbernen Flaum von Hand gepflückt werden. Direkt nach der Ernte im Frühling werden die Blätter anfermentiert und schonend an der Luft getrocknet. Im Vergleich zu übrigen Teesorten wird Weißer Tee, wie auch der Pai Mu Tan, am wenigsten und am kürzesten verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas bedeutet Pai Mu Tan?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePai Mu Tan ist die romanisierte Form des chinesischen Wortes “Bái mǔdān” (白牡丹). Bai bedeutet „weiß, hell, rein“ - Mudan bedeutet „Pfingstrose“. Den Namen verdankt die Teesorte seinen zarten Blättern und Knospen, die nach dem Aufguss an die Blätter der Pfingstrose erinnern. Kein Wunder, dass wir den Tee in Deutschland auch als “Weißen Pfingstrosen Tee” kennen. In England hat er sich auch als “White Peony” einen Namen gemacht. Wusstest du, dass die Pfingstrose in China sogar ein besonders geschätztes Symbol ist? Sie steht für den Frühling und für eine schöne Frau. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eWie schmeckt Pai Mu Tan Tee? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Pai Mu Tan schmeckt je nach Qualität verschieden. Mal vollmundig, blumig, süßlich bis hin zu kräftig und manchmal dezent bitter. Der Pfingstrosentee liegt mild und weich auf der Zunge. Sein leichtes, erfrischendes Wesen macht ihn zu einem perfekten Sommertee. Übrigens - aufgrund seiner schonenden Verarbeitung enthält der Weiße Tee im Vergleich zu seinen Tee-Kollegen weniger Koffein, aber mehr Inhaltsstoffe. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDosierung | 2 gehäufte TL auf 250 ml kochendes Wasser (75° Celsius)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eZiehzeit | 6-8 Min. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDarauf solltest du achten: Das Wasser sollte beim Aufgießen nicht mehr kochen, sondern bereits auf ca. 75 bis 80 Grad Celsius abgekühlt sein, da der Tee ansonsten zerstört wird. Diese Weißtee-Kreation kannst du auch problemlos länger ziehen lassen - ganz nach deinem Geschmack. Mit der Zeit wird er fruchtiger und geschmeidiger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen passenden Glas-Teefilter findest du \u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003e\u003cstrong\u003ehier!\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eJede einzelne Zutat für unseren erlesenen White Coco trägt das Bio Siegel. Eine Besonderheit sind unsere feinen Mangostückchen. Es handelt sich um gefriergetrocknete Früchte, ohne weitere Zusätze. Völlig naturbelassen. Die Gefriertrocknung ist ein schonendes Trocknungsverfahren bei niedrigen Temperaturen. Diese Methode garantiert hohe Qualität, Intensität und ein volles Geschmacksaroma - sowohl Farbe, Form, Geschmack und die enthaltenen Vitamine bleiben bestens erhalten. Sobald du die Früchte in Flüssigkeit tauchst, werden sie wieder ganz schnell weich und köstlich soft.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Teedose","offer_id":53643827413315,"sku":"805DGA","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Teedose","offer_id":53643827446083,"sku":"805DKA","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53643827478851,"sku":"805BE500","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/white-coco-tee-bio-rimoco-dose-805DGA.png?v=1763551187"},{"product_id":"bio-matcha-tee","title":"Bio Matcha Tee","description":"\u003cdiv\u003eMatcha gehört zu den faszinierendsten Grüntees überhaupt. Anders als bei klassischem Tee wird hier nicht nur ein Aufguss getrunken – das gesamte Teeblatt wird in sehr feiner Pulverform verwendet. Dadurch entsteht ein besonders intensiver Geschmack und eine ganz eigene Tee-Erfahrung.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003eUnser Bio Matcha Pulver eignet sich ideal zum Backen sowie für Desserts und selbstgemachtes Eis. Der fein-herbe Grüntee-Geschmack und die intensive grüne Farbe passen zu Kuchen, Keksen, Cremes und vielen weiteren Matcha-Rezepten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rimuco.com\/blogs\/rezepte\/matcha-eis-rezept\" title=\"Matcha Eis Rezept\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/20260820095930-matcha-eis-rezept-matcha-tee-rimoco-808-eiscreme_480x480.jpg?v=1787219974\" alt=\"Matcha Eis Rezept\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRezept | \u003ca href=\"https:\/\/rimuco.com\/blogs\/rezepte\/matcha-eis-rezept\" title=\"Matcha Eis Rezept\"\u003eMatcha Eis mit Kokosmilch\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Bio Matcha Tee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eMatcha ist ein fein gemahlenes Pulver aus grünen Teeblättern. Die Blätter stammen von speziellen Teepflanzen, die vor der Ernte beschattet werden. Durch diese Methode entwickeln die Pflanzen besonders aromatische Blätter mit intensiver grüner Farbe.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNach der Ernte werden die Blätter schonend gedämpft und getrocknet. Anschließend werden sie sehr langsam zu feinem Pulver vermahlen. Dieses Pulver ist der bekannte Matcha Tee.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDer große Unterschied zu normalem Grüntee liegt darin, dass beim Matcha das gesamte Blatt verwendet wird. Dadurch entsteht ein deutlich intensiverer Geschmack und eine besonders cremige Konsistenz.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBio Matcha Tee enthält ausschließlich fein gemahlenen Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau – ohne Zusatzstoffe oder weitere Zutaten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt Matcha?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eMatcha hat ein ganz eigenes Aromaprofil, das sich klar von normalem Grüntee unterscheidet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTypische Geschmacksnoten sind:\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efrisch und grün\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eleicht grasig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eherb\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecremig und weich\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eangenehm intensiv\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eEin hochwertiger Matcha wirkt harmonisch und rund. Beim Aufschlagen bildet sich eine feine Schaumschicht, die den Tee besonders weich und vollmundig wirken lässt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGerade diese Balance aus frischer Bitterkeit und cremiger Tiefe macht Matcha zu einem besonderen Genuss.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWofür wird Bio Matcha verwendet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eMatcha Tee lässt sich auf viele verschiedene Arten genießen. Neben der klassischen Zubereitung als Tee wird Matcha heute auch häufig in Getränken und Rezepten verwendet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eKlassischer Matcha Tee\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eFür eine Tasse Matcha benötigst du:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eetwa 1 Gramm Matcha Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e70–80 ml warmes Wasser (ca. 80 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDer Matcha wird mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer aufgeschlagen, bis eine cremige Schaumschicht entsteht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMatcha Latte\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eMatcha Latte ist eine besonders beliebte Variante. Dafür wird Matcha zunächst mit etwas Wasser verrührt und anschließend mit warmer Milch oder pflanzlicher Milch ergänzt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDas Ergebnis ist ein cremiges Getränk mit intensivem Grüntee-Aroma.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMatcha in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eAuch beim Kochen und Backen ist Matcha ein spannender Bestandteil. Schon kleine Mengen sorgen für ein frisches Aroma.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBeliebte Anwendungen sind zum Beispiel:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Matcha Smoothies\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Matcha Cheesecake\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Matcha Pancakes\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Matcha Eis\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Matcha Kekse\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eGerade in Desserts sorgt Matcha für eine angenehme Tiefe und eine schöne grüne Farbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eMatcha zum Backen – worauf kommt es an?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMatcha lässt sich direkt in Teige, Cremes und Desserts einarbeiten und sorgt dabei für den typischen Grüntee-Geschmack und eine kräftige grüne Farbe. Besonders gut passt Matcha zu Kuchen, Keksen, Cheesecake, Pancakes und Eis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBeim Backen harmoniert Matcha besonders gut mit milden und süßen Zutaten wie weißer Schokolade, Vanille, Kokos oder Zitrone. So bleibt sein fein-herber Geschmack wahrnehmbar, ohne das Gebäck zu dominieren. Auch in Buttercremes, Glasuren oder einem Matcha-Frosting lässt sich das feine Pulver gut verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFür eine gleichmäßige Farbe und Verteilung kannst du den Matcha vor der Verarbeitung sieben und anschließend gründlich mit den trockenen Zutaten vermischen oder in etwas Flüssigkeit glattrühren. Die Dosierung hängt davon ab, wie intensiv Farbe und Matcha-Geschmack werden sollen – am besten beginnst du mit einer kleineren Menge und tastest dich an die gewünschte Intensität heran.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten von Matcha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMatcha ist eng mit der traditionellen Teezeremonie verbunden und hat eine lange kulturelle Geschichte. Die Herstellung erfordert viel Sorgfalt und Erfahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wichtiger Schritt ist die Beschattung der Teepflanzen vor der Ernte. Dadurch entwickeln die Blätter ein besonders intensives Aroma und eine kräftige grüne Farbe.\u003cbr\u003eNach der Ernte werden die Blätter gedämpft, damit ihre Frische erhalten bleibt. Anschließend erfolgt eine sehr langsame Vermahlung zu extrem feinem Pulver.\u003cbr\u003eDiese sorgfältige Verarbeitung ist entscheidend für die Qualität von Matcha Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAufbewahrung \u0026amp; Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eMatcha reagiert empfindlich auf Licht, Luft und Wärme. Deshalb wird unser Bio Matcha Tee in einer aromadichten Dose abgefüllt. So bleibt das Pulver lange frisch und behält seinen intensiven Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTipps zur Aufbewahrung:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • kühl lagern\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • trocken aufbewahren\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e • Dose nach dem Öffnen gut verschließen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNach dem Öffnen empfiehlt es sich, Matcha innerhalb einiger Wochen zu verwenden, damit das Aroma besonders frisch bleibt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Häufige Fragen zu Bio Matcha Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Bio Matcha Tee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eBio Matcha Tee ist fein gemahlenes Grüntee-Pulver aus beschatteten Teeblättern. Anders als bei klassischem Tee wird beim Matcha das gesamte Blatt verwendet. Dadurch entsteht ein besonders intensiver Geschmack.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Matcha Tee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eMatcha schmeckt frisch, leicht grasig und angenehm intensiv. Hochwertiger Matcha besitzt eine cremige Textur und eine harmonische Balance aus milder Bitterkeit und frischer grüner Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereitet man Matcha Tee zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eFür Matcha Tee wird etwa 1 Gramm Matcha Pulver mit 70–80 ml warmem Wasser (ca. 80 °C) aufgeschlagen. Ein Bambusbesen oder Milchaufschäumer sorgt für eine cremige Schaumschicht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eWofür kann man Matcha Pulver verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eMatcha Pulver eignet sich für viele Anwendungen:\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMatcha Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMatcha Latte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmoothies\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDesserts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKuchen und Kekse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eSchon kleine Mengen sorgen für ein intensives Aroma.\u003c\/div\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":54184092991811,"sku":"808DGA","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":54184093024579,"sku":"808DKA","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/matcha-tee-fein-bio-rimoco-dose-808DGB.jpg?v=1773669154"}],"url":"https:\/\/rimuco.com\/collections\/tee-kaffee.oembed","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}