{"product_id":"bio-olivenoel-aus-der-toskana","title":"Bio Olivenöl aus der Toskana","description":"\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eBio Olivenöl aus der Toskana – Ölmühle Franci, Val d'Orcia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUnser Olivenöl aus der Toskana kommt direkt aus der Manufaktur Franci im Val d'Orcia – aus Bio-Anbau, kalt gepresst, mit intensiv grüner Farbe und einem Charakter, den du sehen, riechen und schmecken kannst. Gepresst wird ausschließlich aus der Frantoio-Olive, der Leitsorte der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/olivenernte-2021_480x480.jpg?v=1756923187\" alt=\"Richard lächelt und steht auf einem Ast im Olivenbaum\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWir lieben die Toskana – Rimoco-Gründer Richard bei der Olivenernte im November 2021\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eAroma und Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas native Olivenöl extra „Biologico Italiano IGP\" der Ölmühle Franci hat einen mittleren Fruchtgeschmack mit klarer Olivennote und einer harmonischen Balance aus Frische und Würze. Aromen von geschnittenem Gras, Artischockenblatt und ein Hauch \u003ca href=\"\/products\/bio-schwarzer-pfeffer\" title=\"Schwarzer Bio Pfeffer\"\u003eschwarzer Pfeffer\u003c\/a\u003e prägen den Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAm besten kommt das Öl pur zur Geltung – über Suppen, Salaten, \u003ca href=\"\/blogs\/rezepte\/focaccia-rezept-mit-tomaten\" title=\"Focaccia Rezept\"\u003eFocaccia\u003c\/a\u003e, Pasta, Fisch und Meeresfrüchten, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und den klassischen Gerichten der toskanischen Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/rezepte\/tomate-mozzarella-salat-mit-basilikumoel\" title=\"Caprese Salat\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/20250930061543-caprese-rezept-bio-tomate-mozzarella-gewuerz-740-rimoco-18_1280x1280_bce242d9-3af2-4471-afac-48302239ebac_480x480.jpg?v=1759212947\" alt=\"Ein Teller bunter Tomatensalat mit Burrata, Basilikum und Pesto, dazu frisches Brot.\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRezept | \u003ca href=\"\/blogs\/rezepte\/tomate-mozzarella-salat-mit-basilikumoel\" title=\"Tomate Mozzarella Rezept\"\u003eTomate Mozzarella Salat\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rimuco.com\/blogs\/rezepte\/tomate-mozzarella-salat-mit-basilikumoel\" title=\"Tomate Mozzarella Rezept\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003ePreisgekrönte Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Ölmühle Franci gehört zu den meist ausgezeichneten Italiens. Für unser Öl und für die gesamte Franci-Produktion sprechen unter anderem diese Auszeichnungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFlos Olei „Hall of Fame\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Höchstbewertung 100\/100 in den Ausgaben 2024, 2025 und 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSol d'Oro Nordhalbkugel 2025 und 2026\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Auszeichnungen für „Franci Bio Toscano IGP\" in der Kategorie Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eErcole Olivario 2024\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– 2. Platz in der Kategorie intensiv fruchtiges DOP\/IGP für „Franci Bio Toscano IGP\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eForbes „100 Italian Excellences\" 2025\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Franci in der Liste der 100 italienischen Exzellenz-Betriebe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eHerkunft – direkt aus der Manufaktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAngebaut wird unser Olivenöl im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVal d'Orcia in der Provinz Siena. Die Ölmühle Franci bewirtschaftet dort rund 15.000 Olivenbäume auf 65 Hektar. Die Oliven des aktuellen \u003cstrong\u003eJahrgangs 2025\u003c\/strong\u003e wurden von Oktober bis November 2025 geerntet – ein Teil per Hand, ein Teil maschinell – und noch am selben Tag kalt gepresst. So kommt das Öl direkt vom Erzeuger in die Rimoco-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/val-d-orcia-olivenoel-aus-der-toskana-rimoco_480x480.jpg?v=1756923191\" alt=\"Hügel und Weinberge mit einer Villa zwischen Zypressen in der toskanischen Landschaft bei Sonnenuntergang.\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cem\u003eVal d'Orcia in der Toskana\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003eKontrolliert biologischer Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e100 % natives Olivenöl extra aus Italien (Olio extra vergine di oliva)\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003eHerkunft: Val d'Orcia, Provinz Siena, Toskana\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003eErste Güteklasse, Jahrgang 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003eKalt gepresst, hand- und maschinengeerntet\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003eAusschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLagere das Öl trocken, kühl und vor Licht geschützt, damit Aroma und Frische lange erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eHäufige Fragen zu unserem Olivenöl aus der Toskana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eWas macht ein gutes Olivenöl aus der Toskana aus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eToskanisches Olivenöl zeichnet sich durch einen mittleren bis kräftigen Fruchtgeschmack, klare Olivennoten und eine leicht scharfe Note im Abgang aus – ein Hinweis auf frische Polyphenole. Kalt gepresstes natives Olivenöl extra aus geschützter Herkunft (IGP) ist die höchste Güteklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eWas bedeutet „natives Olivenöl extra\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas ist die höchste Güteklasse für Olivenöl. Es wird ausschließlich mechanisch aus Oliven gewonnen, ohne Wärmezufuhr über 27 °C, und muss einwandfreie sensorische und chemische Werte erfüllen. Auf Italienisch:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eolio extra vergine di oliva\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eWas heißt IGP beim Olivenöl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIGP (Indicazione Geografica Protetta) ist ein EU-Herkunftsschutz. Bei „Toscano IGP\" müssen Anbau, Pressung und Abfüllung in der Toskana erfolgen – und die Qualität wird laufend kontrolliert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eWie lange ist Olivenöl haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUngeöffnet und richtig gelagert bleibt Olivenöl bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum in Bestform. Nach dem Öffnen solltest du es innerhalb weniger Monate verbrauchen und die Flasche gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53643447992643,"sku":"02RMC005","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/rimoco-bio-olivenoel-aus-der-toskanaLzXpA4tp6RYHo.jpg?v=1756923171","url":"https:\/\/rimuco.com\/products\/bio-olivenoel-aus-der-toskana","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}