{"product_id":"bio-orient-curry","title":"Bio Orient Curry","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eAroma und Verwendung von Bio Orient Curry\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCurrys sind unvorstellbar vielfältig und je nach Herkunftsland prägen regionale Gewürzfavoriten die gold-gelbe Mischung. Bei unserem Bio Curry Orient spielen die süßen Noten von Zimt und Kardamom eine tragende Rolle. Zudem sorgt der charakteristische Geschmack von Kreuzkümmel für die harmonische Kombination mit klassischen Zutaten der orientalischen Küche. Hülsenfrüchte eignen sich besonders gut als landestypische Basis für Curry-Schmorgerichte. Diese werden - kombiniert mit verschiedenen Gemüsesorten - gerne vegetarisch gegessen. Für die nicht weniger beliebten Fleischgerichte empfehlen wir Lamm oder Geflügel, die in der landestypischen Küche besonders geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eZu welchen Gerichten passt Curry am besten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Bio Curry Orient kannst du sowohl für traditionell indische, aber eben besonders gut für orientalische Köstlichkeiten nutzen. In unserem Lieblingsrezept für \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/murgh-makhani-indisches-butterhuhn\"\u003eIndisches Butterhuhn\u003c\/a\u003e treffen die leckersten Einflüsse aus beiden Kulturen aufeinander, wodurch das Bio Curry Orient mit seiner binationalen Herkunft zum perfekten Geschmacksträger für dieses leckere Gericht wird. Wenn du ein leckeres blumig-warmes Aroma haben willst, dann verwende statt unserem \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/curry\/bio-garam-masala\"\u003eGaram Masala\u003c\/a\u003e, in diesem Rezept das Bio Curry Orient.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAbseits der indischen Küche verwenden wir das Bio Curry Orient auch gerne für Couscous-Gerichte, Marokkanische Eintöpfe oder zum Verfeinern von Hummus. Dieses vegane Kichererbsen-Mus hat sich in den letzten Jahren vom Exoten zum Lieblingsdip auf Grillfesten, zum Abendbrot oder zum kleinen Snack für Zwischendurch entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eWoher kommt Curry ursprünglich?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWenn du nach der Herkunft von Curry suchst, landest du unweigerlich in Indien. Dort wurden die vielseitigen Gewürzmischungen schon vor Jahrhunderten von erfahrenen Gewürzhändlern aus bis zu 30 Einzelgewürzen zusammengemischt. Um die authentischen Geschmäcker, die seit Jahrhunderten geschützt und geschätzt werden, beizubehalten, folgen wir diesem Beispiel: In unserer Position als moderne Gewürzhändler beziehen auch wir die einzelnen Gewürze aus ihren ursprünglichen Anbaugebieten und schaffen erst in unserer Gewürzmanufaktur die eigenen Mischungen nach einzigartiger Rimoco Rezeptur. Aus den verschiedensten Gegenden der Welt kommen die leckeren Bio-Gewürze den weiten Weg ins Saarland, wo sie von uns gemahlen, kombiniert und eigenhändig abgefüllt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eDie spannende Geschichte des Currys\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Weltgeschichte verdankt einige ihrer größten Ereignisse den verlockenden Gewürzen des damaligen Großreichs China, zu dem auch Indien gehörte. So war Marco Polo im 13. Jahrhundert beispielsweise auf der Suche nach neuen Handelsrouten für seine Geschäfte. Und auch Kolumbus hat mit seiner Flotte eigentlich nur zufällig einen neuen Kontinent entdeckt. Sein Auftrag war es, einen Seeweg zu finden, um indische Gewürze wie Curry nach Europa transportieren zu können, ohne dabei das Osmanische Reich durchqueren zu müssen. Denn dort erhob man horrende Zölle auf die wertvollen Gewürze der asiatischen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese Reisen zeigen bereits, wie sich kulinarische Einflüsse und die Liebe zu bestimmten Gewürzen zwischen den einzelnen Weltregionen austauschen und – wie im Falle des Curry Orients – auch vermischen konnten. Nach Europa kamen die exotischen Aromen letztlich durch die Briten. Sie lernten die Geschmacksintensität der indischen Küche während der Kolonialzeit kennen und lieben und wollten die leckeren Currymischungen auch Zuhause genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eSind alle Currys scharf?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Schärfegrade unserer Currys sind ganz unterschiedlich. Das Bio Curry Orient gehört zu den milden Varianten und enthält an scharfen Komponenten statt Chili nur Piment und Schwarzen Pfeffer. Es kann auch beim Kochen für europäische Gaumen, die nicht an die Schärfe asiatischer Speisen gewöhnt sind, bedenkenlos eingesetzt werden. Wenn du lieber eine scharfe Mischung ausprobieren möchtest, empfehlen wir dir unser \u003ca title=\"Dragon Curry Gewürz\" href=\"\/products\/bio-dragon-curry\"\u003eDragon Curry\u003c\/a\u003e. Es ist das schärfste Curry in unserem Sortiment und dank des feurigen Geschmacks ist bei diesem Pulver der Name Programm!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eKann man den Unterschied zwischen Curry Orient und dem „normalem Curry“ schmecken?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDiese Frage ist leicht zu beantworten: Auf jeden Fall! In der Rimoco Gewürzmanufaktur haben wir insgesamt 9 individuelle Currymischungen für dich zusammengestellt, die sich geschmacklich alle voneinander unterscheiden. Wie dir die Geschichte des Currys bereits gezeigt hat, gibt es gar kein „normales Curry“. Alle haben eine eigene, geschmackliche Note. Das Bio Curry Orient unterscheidet sich von den verwandten Gewürzmischungen durch seine geringe Schärfe und ein paar besondere Zutaten: Mit echtem Ceylon Zimt, Kardamom und Kreuzkümmel erhält das orientalische Curry seine warmen Aromen und entführt deine Sinne in die märchenhafte Welt von 1001 Nacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53603767189827,"sku":"306DGA","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53603767222595,"sku":"306DKA","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53603767255363,"sku":"306BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/orient-curry-gemahlen-bio-rimoco-dose-306DGA.png?v=1763549332","url":"https:\/\/rimuco.com\/products\/bio-orient-curry","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}