{"product_id":"bio-shichimi-togarashi","title":"Bio Shichimi Togarashi","description":"\u003ch2 data-end=\"811\" data-start=\"780\"\u003eWas ist Shichimi Togarashi?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1245\" data-start=\"813\"\u003eShichimi Togarashi (七味唐辛子) bedeutet übersetzt „Sieben-Gewürz-Chili“ und ist eine traditionelle Gewürzmischung aus Japan. Seit dem 17. Jahrhundert gehört sie dort fest zur Alltagsküche – ähnlich wie bei uns Salz und Pfeffer. Ursprünglich von Apothekern entwickelt, um Speisen nicht nur zu verfeinern, sondern auch wohltuend zu wirken, hat sich das Gewürz als geschmackliches Topping auf Ramen, Reisgerichten und Gegrilltem etabliert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere Bio-Version kombiniert sieben ausgewählte Zutaten: würzige Chiliflocken, Szechuanpfeffer mit leichtem Prickeln, weißen und schwarzen Sesam für Textur und Nussigkeit, Blaumohn, eine ausgewogene Algenmischung und fein-fruchtige Noten von Mandarine und Orange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1553\" data-start=\"1513\"\u003eWie schmeckt Bio Shichimi Togarashi?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2089\" data-start=\"1555\"\u003eShichimi Togarashi lebt von Kontrasten. Die Chiliflocken bringen eine angenehme Schärfe, die durch den Szechuanpfeffer eine vibrierende Tiefe bekommt. Weißer und schwarzer Sesam sorgen für Crunch und eine warme, geröstete Note. Die Schalen von Mandarine und Orange bringen Frische und Leichtigkeit in die Mischung – und gemeinsam mit der Alge entsteht ein Hauch von Umami, der das Ganze harmonisch abrundet. Der Blaumohn gibt zusätzlich eine leichte Erdigkeit. Das Ergebnis: eine vielseitige Mischung mit Tiefe, Schärfe und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2089\" data-start=\"1555\"\u003eRezept | \u003ca title=\"Miso Ramen Rezept\" href=\"\/blogs\/rezepte\/miso-ramen-rezept\"\u003e\u003cem\u003eMiso Ramen Suppe mit Gemüse\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2140\" data-start=\"2091\"\u003eWofür kannst du Shichimi Togarashi verwenden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2309\" data-start=\"2142\"\u003eShichimi ist mehr als ein klassisches Chiligewürz – es ist ein Topping, das deinem Gericht Struktur, Aroma und ein sensorisches Finish gibt. Besonders gut passt es zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2663\" data-start=\"2311\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2340\" data-start=\"2311\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2340\" data-start=\"2313\"\u003eRamen, Miso-Suppe oder Udon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2340\" data-start=\"2311\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2340\" data-start=\"2313\"\u003eGegrilltem Fleisch wie Yakitori, Steak oder Burger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2428\" data-start=\"2394\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2428\" data-start=\"2396\"\u003eGebratenem oder gedämpftem Fisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2460\" data-start=\"2429\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"2431\"\u003eTofu, Edamame oder Wok-Gemüse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2501\" data-start=\"2461\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2501\" data-start=\"2463\"\u003eBowls, Sobanudeln oder gebratenem Reis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2563\" data-start=\"2502\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2563\" data-start=\"2504\"\u003eFrühstücksideen wie Eier, Avocado-Toast oder auf Butterbrot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2663\" data-start=\"2564\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2663\" data-start=\"2566\"\u003eSnacks wie Popcorn, geröstete Nüsse – oder sogar als überraschender Akzent auf dunkler Schokolade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2784\" data-start=\"2665\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2683\" data-start=\"2668\"\u003eRezept-Tipp\u003c\/strong\u003e: Udon Nudeln mit geröstetem Sesam \u0026amp; Shichimi Togarashi – schnell gemacht, aromatisch und wunderbar wärmend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser Genuss-Tipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProbier unsere Mischung doch mal als Finish über ein weiches Ei, auf \u003ca href=\"https:\/\/rimuco.com\/rezepte-tipps\/steak-mit-tuk-meric-sauce-und-pak-choi\"\u003egebratenem Pak Choi\u003c\/a\u003e oder auf einer cremigen Nudelsuppe – das Aroma hebt selbst einfache Gerichte aufs nächste Level.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2842\" data-start=\"2786\"\u003eWas macht unser Bio Shichimi Togarashi so besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3127\" data-start=\"2844\"\u003eUnser Shichimi wird in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur in Saarbrücken frisch gemischt – aus hochwertigen Bio-Zutaten, frei von jeglichen Zusätzen. Dabei folgen wir der traditionellen Rezeptur, interpretieren sie aber so, dass sie harmonisch in deine moderne Küche passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3534\" data-start=\"3129\"\u003eJede einzelne Komponente wurde sorgfältig ausgewählt: Die Algen bringen nicht nur eine angenehme Tiefe, sondern auch wertvolle Mineralstoffe mit. Die Zitrusnoten stammen aus echten Mandarinenschalen und Orangenpulver, die Frische und Leichtigkeit einbringen. Die Mischung ist grob genug, um beim Streuen sichtbar zu bleiben – ideal als Finish auf warmen Speisen, wo sich ihre Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3577\" data-start=\"3536\"\u003eSo bewahrst du Shichimi am besten auf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3829\" data-start=\"3579\"\u003eBitte lagere dein Shichimi Togarashi kühl, trocken und lichtgeschützt – am besten in unserer Aromaschutzdose. Nach dem Öffnen empfehlen wir, es innerhalb von 24 Monaten zu verbrauchen, wobei es bei guter Lagerung auch darüber hinaus sein Aroma behält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ zu Shichimi Togarashi\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Shichimi Togarashi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4364\" data-start=\"4154\"\u003eShichimi Togarashi ist eine traditionelle japanische Gewürzmischung mit sieben Zutaten wie Chili, Sesam, Zitrusnoten und Algen. Sie wird klassisch als Topping auf Reis, Nudelsuppen und Grillgerichten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4402\" data-start=\"4366\"\u003eWie schmeckt Shichimi Togarashi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4547\" data-start=\"4403\"\u003eFruchtig-scharf, leicht zitronig, nussig und mit einem angenehmen Prickeln. Die Mischung ist komplex und ausgewogen mit einer warmen Umami-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4592\" data-start=\"4549\"\u003eWofür verwendet man Shichimi Togarashi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4783\" data-start=\"4593\"\u003eShichimi passt perfekt zu Ramen, Bowls, Tofu, gegrilltem Fleisch oder Fisch, aber auch auf Popcorn, geröstete Nüsse oder sogar auf Schokolade. Ein echtes Finish-Gewürz für kreative Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4818\" data-start=\"4785\"\u003eIst Shichimi Togarashi vegan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4914\" data-start=\"4819\"\u003eJa – unsere Bio-Mischung ist zu 100 % vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4962\" data-start=\"4916\"\u003eWo kann ich Bio Shichimi Togarashi kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"5108\" data-start=\"4963\"\u003eDu kannst Shichimi Togarashi ganz einfach online im Rimoco-Shop kaufen – frisch gemischt, in Bio-Qualität und direkt zu dir nach Hause geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53647416164675,"sku":"762DGA","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53647416197443,"sku":"762DKA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53647416230211,"sku":"762BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/shichimi-togarashi-grob-bio-rimoco-dose-762DGA.png?v=1770901782","url":"https:\/\/rimuco.com\/products\/bio-shichimi-togarashi","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}