{"product_id":"bio-spicy-chai-tee","title":"Bio Spicy Chai Tee","description":"\u003ch2\u003eWie schmeckt unser Spicy Chai Tee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnser Spicy Chai ist warm, würzig und intensiv. Grundlage ist ein edler Assam Schwarztee aus Nordindien mit kräftigem Geschmack. Das spannende Zusammenspiel zwischen scharfen Komponenten wie Tellicherry Pfeffer und Ingwer sowie süßlichen Gewürzen wie Anis, Ceylon Zimt und Nelke macht den besonderen Reiz dieses Gewürztees aus. Insbesondere der Tellicherry Pfeffer aus dem indischen Kerala hinterlässt eine langanhaltende Schärfe auf der Zungenspitze. Eine angenehme Ingwerschärfe verbreitet sich im hinteren Gaumen. Grüne Kardamomkapseln bereichern den Chai mit einer erfrischenden Note und komplettieren das süße Aromabouquet ideal.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Chai? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eChai Tee bedeutet Gewürztee! \u003c\/strong\u003eUm genau zu sein, müsste es „Masala Chai“ heißen. Denn „Chai“ ist eigentlich nur die Abkürzung. „Masala“ bedeutet auf indisch „Mischung“ bzw. „Gewürzmischung“ und „Chai“ oder „Tschai“ ist die Bezeichnung für „Tee“ in der Hindi Sprache. Ein Masala Chai beschreibt also einen Gewürztee aus Schwarztee. Dabei sind die einzelnen Gewürze so farbenfroh und prächtig, wie das Ursprungsland Indien selbst. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eChai ist nicht gleich Chai!\u003c\/strong\u003e Ein festes Rezept existiert nicht. Die Gewürzauswahl und Zutatenliste variiert von Familie zu Familie. Die hausgemachten Rezepte werden über Generationen weitergegeben. Bei Chai Tee gilt: Alles ist möglich! Oder wie der Inder sagt „sabkuch milega“! \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Chai Gewürze!\u003c\/strong\u003e Zwar sind die Rezepte sehr vielseitig, dennoch kannst du dich an folgenden Gewürzen orientieren. Kardamon, Nelken, Fenchelsamen, Anis, Ingwer und Zimt sind beliebte Komponenten. Sie sorgen für ein rundes Geschmackserlebnis.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eChai trinken - ein kultureller Brauch! \u003c\/strong\u003eAus dem indischen Alltag ist der Chai nicht wegzudenken. Ob im Sari Fachhandel oder vor wichtigen Geschäfts- und Familienentscheidungen … klar ist – es wird Chai getrunken! Die große Beliebtheit in Europa und dem Rest der Welt erreichten Chai Tees durch Asienreisende aus dem Westen und die internationale Verbreitung von Yoga. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003eRezeptidee Chai Latte Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eDosierung | 2 gehäufte TL auf 250 ml kochendes Wasser (90° Celsius) \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eZiehzeit | 6 Min. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003eRezept | Chai Latte (0,3l)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMagst du Chai eher mild und nicht ganz so scharf? Dann ist eine Chai Latte die richtige Wahl. Chai kannst du nämlich nicht nur pur genießen, sondern auch mit Milch \u0026amp; Honig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e 2 TL Spicy Chai in ein Teesieb geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 6 Min. oder länger ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Den fertig aufgebrühten Tee abseihen und mit warmer oder frisch aufgeschäumter Milch aufgießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Zur Krönung die Chai Latte mit süßem Honig verfeinern. So rundest du den schwarzen Gewürztee harmonisch ab. Wir empfehlen folgendes Mischungsverhältnis: 2\/3 Tee auf 1\/3 Milch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passenden Glas-Teefilter findest du \u003ca href=\"\/feinkost\/tee-kaffee\/glas-teefilter-fusion-von-adhoc?c=342\"\u003e\u003cstrong\u003ehier!\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003eGeschichte Spicy Chai Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eChai | Tscha | Tschai | Schai – \u003c\/strong\u003eDas aromatische Heißgetränk folgt einer langen Tradition. Der Begriff leitet sich ursprünglich aus dem chinesischen Wort „chá“ ab. Unterschiedliche Aussprachen in den nördlichen Regionen Chinas entwickelten „tscha“, „tschai“ und „schai“. Im Laufe der Zeit setzte sich die nordchinesische Aussprache bis nach Indien durch. Bis heute bezeichnen die Hindus Teeaufgüsse als „Chai“.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Geburtsstunde des Masala Chai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm 19. Jahrhundert kamen die ersten Chai Tee Variationen auf. Inspiriert vom landesweiten Teeanbau der Kolonialherren, verbreiteten die einheimischen Inder zu jener Zeit ein Getränk aus Milch (ursprünglich verwendete man Bisonmilch), Zucker und verschiedenen Gewürzen. Dank der Zugabe von schwarzem Tee entstand eine überraschend ausgeglichene Teekomposition. Noch heute beruhen die meisten Chai Tee-Mischungen auf einer Schwarzteebasis und zahlreichen Gewürzen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchwarzer Tee | Herkunft aus Assam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnser hochwertiger Bio Assam stammt aus dem gleichnamigen Anbaugebiet in Nordindien. Assam gilt heutzutage als das größte zusammenhängende Tee Anbaugebiet der Welt. Im Jahr 1823 wurden hier erstmals wild wachsende Teesträucher entdeckt. Die Gewürze für unseren Spicy Chai stammen allesamt aus kontrolliert ökologischem Anbau und sind von bester Qualität und Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Teedose","offer_id":53643824562499,"sku":"801DGA","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Teedose","offer_id":53643824595267,"sku":"801DKA","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53643824628035,"sku":"801BE500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/tee-spicy-chai-bio-rimoco-dose-801DGA.png?v=1763550652","url":"https:\/\/rimuco.com\/products\/bio-spicy-chai-tee","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}