{"product_id":"mediterra","title":"Mediterra","description":"\u003ch2\u003eWas erwartet dich in Mediterra?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon knuspriger Focaccia bis zu Orangen-Kardamom-Tarte, von gegrilltem Fisch bis zu Mezze-Platten voller Aromen – Ben Tish zeigt dir, wie vielfältig, unkompliziert und genussvoll die mediterrane Küche ist. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte und bringt den Geschmack der Regionen authentisch auf den Teller. Besonders schön: Viele Gerichte lassen sich leicht an saisonale Zutaten anpassen und sind ideal für entspannte Abende mit Freunden oder ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKulinarisch durch den Mittelmeerraum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb sizilianische, geschmorte Zucchini, marokkanisches Linsengericht oder ein klassisches Gazpacho – in Mediterra verschmelzen verschiedene Kochtraditionen zu einem stimmigen Ganzen. Das Buch steckt voller Ideen für mediterrane Tapas, vegane und vegetarische Gerichte, Fisch- und Fleischspezialitäten sowie süße Verführungen. Mit jeder Seite spürst du Ben Tishs Liebe zur Region und seinen modernen, zugänglichen Kochstil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist dieses Buch geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMediterra ist ideal für alle, die mediterrane Küche lieben und gerne neue Rezepte ausprobieren – egal ob Hobbykoch oder Genussmensch. Die Rezepte sind einfach umzusetzen, aber raffiniert genug, um Gäste zu begeistern. Und wer von frischer Küche mit viel Gemüse, Kräutern und Aromen nicht genug bekommen kann, wird in diesem Buch immer wieder Neues entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Buch zum Verlieben - visuell \u0026amp; kulinarisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStimmungsvolle Food-Fotografie, schöne Anekdoten und eine klare Rezeptstruktur machen dieses Buch zu einem Highlight im Regal. Es inspiriert nicht nur zum Kochen, sondern weckt echtes Fernweh nach dem Mittelmeer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas\u003ca href=\"\/products\/geschenkset-mediterra\" title=\"Geschenkset Mediterran\"\u003e Geschenkset mit den passenden Gewürzen\u003c\/a\u003e findest du auch bei uns!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/geschenkset-mediterra\" title=\"Geschenkset Mediterra\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/rimoco-geschenkset-kochbuch-mit-gewuerzset-mediterra_480x480.jpg?v=1756858974\" alt=\"Geschenkset Mediterra\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eÜber den Autor \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBen Tish ist ein renommierter britischer Küchenchef, Autor und Gastronom, der seit vielen Jahren für seine Liebe zur mediterranen Küche bekannt ist. Nach Stationen in preisgekrönten Restaurants wie dem Salt Yard oder dem Norma in London hat er sich einen Namen als kreativer Kopf der modernen Mittelmeerküche gemacht. Seine Gerichte verbinden traditionelle Aromen mit einem zeitgemäßen Twist – immer mit viel Gefühl für saisonale Zutaten, einfache Zubereitung und kulinarisches Handwerk.\u003cbr\u003eTishs Inspiration stammt von seinen Reisen durch Italien, Spanien, Griechenland und Nordafrika, wo er die Vielfalt regionaler Küchen und Gewürze kennengelernt und in seine Rezepte integriert hat. Mit Mediterra teilt er seine persönliche Hommage an die mediterrane Lebensart – unkompliziert, leidenschaftlich und voller Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53632943423811,"sku":"01BUA067","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Rimoco-Kochbuch-Ben-Tish-Mediterra.jpg?v=1756737802","url":"https:\/\/rimuco.com\/products\/mediterra","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}