{"product_id":"pfeffer-geschenkset-premium","title":"Pfeffer Geschenkset Premium","description":"\u003ch3\u003eBio Szechuan Pfeffer - zitronig \u0026amp; erfrischend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzechuanpfeffer stammt wie der Name schon vermuten lässt aus der chinesichen Provinz Szechuan und wird dort in vielen Gerichten der Region verwendet. Auch in Europa hat sich der intensive erfrischend scharfe \u003ca href=\"https:\/\/rimuco.com\/gewuerze-und-kraeuter\/pfeffer\/\"\u003ePfeffer\u003c\/a\u003e etabliert und erfreut sich großer Beliebtheit. Besonders in der asiatischen Küche harmoniert er sehr gut mit Gewürzen wie \u003ca href=\"https:\/\/rimuco.com\/gewuerze-und-kraeuter\/einzelgewuerze\/zitronengras-feinst-gemahlen\"\u003eZitronengras\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/rimuco.com\/gewuerze-und-kraeuter\/einzelgewuerze\/ingwer\"\u003eIngwer\u003c\/a\u003e oder auch \u003ca href=\"https:\/\/rimuco.com\/gewuerze-und-kraeuter\/chili\/\"\u003eChilis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma und Verwendung von Szechuanpfeffer:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzechuan Pfeffer ist ein sehr vielschichtiges Gewürz, welches sein Aroma in verschiedenen Phasen entfaltet. Zunächst besitzt es ein blumiges und pfeffriges Aroma und läßt anschließend eine zitronig erfrischende Note folgen. Die Verwendung ist vorallem in asiatischen Gerichten, wie z.B. dem Klassiker \"Rindfleisch nach Szechuan Art\" unverzichtbar. Auch in westlichen Küchen bringt der Szechuan Pfeffer eine exotische Note in ihre Speisen und verleiht somit traditionellen Gerichten das besondere Etwas. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eBio Kampot Pfeffer rot - edelster Pfeffer aus Kambodscha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 21px; color: #555555;\"\u003eDer Kampot \u003ca style=\"color: #876a5c !important;\" href=\"https:\/\/rimuco.com\/gewuerze-und-kraeuter\/pfeffer\/\"\u003ePfeffer\u003c\/a\u003e gehört zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Sein exquisites Aroma und seine aufwendige Herstellung machen diesen Pfeffer zu einem absoluten Spitzenprodukt. Neben dem roten Kampot Pfeffer gibt es noch die schwarze, weiße und die grüne Variante. Die grünen Pfefferbeeren werden allerdings nur frisch auf den Märkten rund um Kambodscha angeboten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 15px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 12px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: normal; font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eAroma und Verwendung von rotem Kampot Pfeffer:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 21px; color: #555555;\"\u003eDas Aroma des roten Kampot Pfeffers ist leicht süßlich, blumig und verströmt Noten von Erdbeere und Kirsche. Darauf folgt eine Zitrusnote mit leicht nussigen Nuancen die schließlich in einer angenehmen, charakteristischen Pfefferschärfe enden. Dieser hocharomatische Pfeffer kommt besonders gut in Verbindung mit Fisch, Geflügel, Fleisch und Obst zur Geltung. Speziell in Dessertvarianten mit Erdbeeren, Mango sowie Schokolade brilliert der rote Kampot Pfeffer und hebt die natürlichen Aromen der Zutaten hervor. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMadagaskar Pfeffer - frisch \u0026amp; intensiv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMadagaskar Pfeffer gilt bisher als Rarität in Europa und ist hauptsächlich in der Sterneküche zu genießen. Der wilde Pfeffer ist ebenfalls unter dem Namen \u003cem style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003eUrwaldpfeffer\u003c\/em\u003e oder \u003cem style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003eVoatsiperifery\u003c\/em\u003e \u003cem style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003ePfeffer\u003c\/em\u003e geläufig. Diese Namengebungen lassen auf seine Herkunft schließen, denn der Voatsiperifery Pfeffer wächst mitten im Urwald des afrikanischen Inselstaats Madagaskar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eAroma und Verwendung von Madagaskar Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--[if gte mso 9]\u003e\u003cxml\u003e\n \u003co:officedocumentsettings\u003e\n  \u003co:allowpng\u003e\u003c\/o:allowpng\u003e\n \u003c\/o:officedocumentsettings\u003e\n\u003c\/xml\u003e\u003c![endif]--\u003e \u003c!--[if gte mso 9]\u003e\u003cxml\u003e\n \u003cw:worddocument\u003e\n  \u003cw:view\u003eNormal\u003c\/w:view\u003e\n  \u003cw:zoom\u003e0\u003c\/w:zoom\u003e\n  \u003cw:trackmoves\u003e\u003c\/w:trackmoves\u003e\n  \u003cw:trackformatting\u003e\u003c\/w:trackformatting\u003e\n  \u003cw:punctuationkerning\u003e\u003c\/w:punctuationkerning\u003e\n  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Der Geschmack ist von einem intensiven, frisch würzigem Aroma bestimmt, wodurch sich diese einzigartige Pfeffersorte ausgezeichnet für Fleisch- und Fischgerichte aber auch für Schokoladendesserts eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eBio Fermentierter Kampot Pfeffer schwarz – der edelste Pfeffer überhaupt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 21px; color: #555555;\"\u003eDem fruchtig-scharfen Kampot Pfeffer verleiht die Fermentierung ein ungeahntes und überwältigendes Potpourri an Aromen. Allein die angenehm weiche Konsistenz des Pfeffers erinnert dabei an Kaviar. Ein mitreißendes und raffiniertes Geschmackserlebnis!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 15px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 12px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: normal; font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eAroma und Verwendung von fermentiertem Kampot Pfeffer schwarz:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 21px; color: #555555;\"\u003eDer fermentierte Kampot Pfeffer passt sehr gut zu Fleisch (besonders zu Steaks), Fisch, Geflügel, und Wild. Er eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von pikanten Suppen und Soßen oder für Salate und Dressings. Natürlich kannst du aber auch Tomaten, Gemüse, viele Käsesorten (z.B. Ziegenkäse) und Eierspeisen damit veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53636899045699,"sku":"020GB","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Geschenkbox-pfeffer-premium-2560px.jpg?v=1756823528","url":"https:\/\/rimuco.com\/products\/pfeffer-geschenkset-premium","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}