{"product_id":"sweet-von-yotam-ottolenghi","title":"Sweet von Yotam Ottolenghi","description":"\u003ch3\u003eKapitelübersicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCookies und Kekse\u003c\/strong\u003e | Hier findest du Leckereien wie Pudding-Jo-Jos, Katzenzungen und Spekulatius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMini-Kuchen\u003c\/strong\u003e | Perfekte kleine Happen wie Safran-Orangen-Honig-Madeleines und kleine Schokokuchen mit Guinness und Baileys, die du auch gut zum Picknick oder einer Party mitnehmen kannst\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchen und Torten\u003c\/strong\u003e | Einfache Kastenkuchen für jeden Tag, festliche Kreationen wie die Partytorte oder sahnige Gaumenschmeichler wie die Pistazienroulade mit Himbeeren und weißer Schokolade sind eine Bereicherung  für dein Kuchenbuffet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCheesecake\u003c\/strong\u003e | Ein extra Kapitel der schönsten Varianten von Cheesecake mit Limettenbaiser bis Aprikosen-Amaretto-Cheesecake versüßen dir den Tag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartes und Co\u003c\/strong\u003e | Saftige Rhabarber-Heidelbeer-Galette oder vollmundige Schokotarte mit Haselnuss, Rosmarin und Orange\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e | Hier ist auch für jeden Geschmack etwas dabei, von cremigem Milchreis mit gebackenem Rhabarber, Espressoparfait in Form eines gigantischen Eiscreme-Sandwich oder spritziges Campari-Grapefruit-Sorbet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleine Süßigkeiten\u003c\/strong\u003e | Selbstgemachte Leckereien zum Verschenken oder Selbst vernaschen. Trüffel, Krokant oder Honigkaramellen. Wer kann da schon widerstehen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps und Tricks\u003c\/strong\u003e | Zu guter Letzt findest du zahlreiche Erklärungen um es dir noch einfacher zu machen. Hier werden auch besondere Zutaten erläutert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"\/products\/geschenkset-ottolenghi-sweet\" title=\"Geschenkset Sweet\"\u003eGeschenkset mit passenden Gewürzen\u003c\/a\u003e findest du auch bei uns!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/geschenkset-ottolenghi-sweet\" title=\"Geschenkset Sweet\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/rimoco-geschenkset-kochbuch-mit-gewuerzset-sweetIXzASja0i3KKg_480x480.jpg?v=1756749273\" alt=\"Geschenkset Sweet\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eÜber die Autoren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYotam Ottolenghi ist ein israelisch-britischer Koch und bereits durch seine Kochbücher wie Simple und Jerusalem bekannt. Seine Kochkarriere begann er tatsächlich als passionierter Schaumschläger, d.h. sein erster Job in einer Profiküche war es, Eiweiß steifzuschlagen. Nach dem Abschluss der berühmten Kochschule Le Cordon Bleu in London arbeitete er als Chef-Patissier bei Baker \u0026amp; Spice. Heute ist er Besitzer des legendären Restaurants Nopi, dem er auch ein gleichnamiges Kochbuch widmete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie in Malaysien geborene und in Australien aufgewachsene Helen Goh, hat zunächst Wissenschaft und Psychotherapie studiert, bevor Sie Ihre Leidenschaft fürs Backen entdeckte. 2006 zog sie dann nach London und lernte Yotam kennen. Zunächst kreierte sie noch neben ihrer Tätigkeit als Psychotherapeutin ausgefallene Kekse und Kuchen, wie z.b. die Pudding Jo Jos. Bald entstand die Idee, Ottolenghis gewisses Gespür für exotische Zutaten und ausgefallene Gewürze mit Gohs fundierter Technik zu kombinieren und dieses herrliche Backbuch entstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53634023686467,"sku":"01BUA011","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/Ottolenghi_Sweet_Buch.jpg?v=1756749225","url":"https:\/\/rimuco.com\/products\/sweet-von-yotam-ottolenghi","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}