Bio Gewürze für Ottolenghi Rezepte

Kräftige Aromen, unerwartete Kombinationen – genau das macht die Ottolenghi-Küche aus. Sechs Gewürze aus „Simple“ gibt es zusammen im Gewürzset Simple, Buch und Gewürze als Set in den Ottolenghi Kochbüchern mit Gewürzset.

Gemüse
Salat
Suppen
Frühstück
Grillen
Ostern
Weihnachten
Grüne Strichzeichnung einer Gabel, die zwischen zwei Waagen balanciert.
Bio-Qualität

Bis auf wenige Wildernten stammen alle unsere Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau.

Grüne Strichzeichnung einer Gabel, die zwischen zwei Waagen balanciert.
Voller Geschmack

Frisch gemahlene Gewürze bereichern deine Rezepte. Freue dich auf ein intensiveres Geschmackserlebnis.

Grüne Strichzeichnung einer Gabel, die zwischen zwei Waagen balanciert.
Nachhaltig

Eine umweltfreundliche Verpackung schont Ressourcen. Für jede Dose gibt es Nachfüllpackungen.

Grüne Strichzeichnung einer Gabel, die zwischen zwei Waagen balanciert.
Bio-Qualität

Bis auf wenige Wildernten stammen alle unsere Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau.

Grüne Strichzeichnung einer Gabel, die zwischen zwei Waagen balanciert.
Voller Geschmack

Frisch gemahlene Gewürze bereichern deine Rezepte. Freue dich auf ein intensiveres Geschmackserlebnis.

Grüne Strichzeichnung einer Gabel, die zwischen zwei Waagen balanciert.
Nachhaltig

Eine umweltfreundliche Verpackung schont Ressourcen. Für jede Dose gibt es Nachfüllpackungen.

Häufige Fragen zu Ottolenghi Gewürzen

Welche Gewürze und Zutaten verwendet Ottolenghi?

In seinem Kochbuch „Simple“ stellt Yotam Ottolenghi zehn Zutaten vor, die er immer wieder einsetzt: Sumach, Zatar, Isot Biber, gemahlener Kardamom, Granatapfelsirup, Rosenharissa, Tahina, Berberitzen, schwarzer Knoblauch und eingelegte Zitronen. Neun davon findest du bei uns: Sumach, Zatar, Isot Biber, Kardamom, Granatapfeldicksaft, Rosenharissa, Tahina, Berberitzen und schwarzer Knoblauch.

Was ist im Gewürzset Ottolenghi Simple enthalten?

Das Gewürzset Simple enthält sechs Bio-Gewürze aus dem Kochbuch: Zatar, Pul Biber, Rosenharissa, Kardamom, Sumach und Berberitzen. Das Buch ist nicht dabei. Buch und Gewürze zusammen bekommst du im Geschenkset Simple.

Gibt es ein größeres Ottolenghi-Gewürzset?

Ja. Das Ottolenghi Profi-Set enthält elf Bio-Gewürze, darunter Baharat, Dukkah, Ras el Hanout und Shichimi Togarashi. Dazu kommen Granatapfeldicksaft, Tahina und schwarze Knoblauchpaste.

Gibt es Ottolenghi-Kochbücher mit passenden Gewürzen?

Ja. Zu zehn Ottolenghi-Kochbüchern haben wir Sets aus Buch und passenden Gewürzen zusammengestellt, zum Beispiel Simple, Simple Too und Flavour. Alle findest du unter Ottolenghi Kochbücher mit Gewürzset.